Is iondúil nach n-úsáidtear anlann chili Téalainnis le oinniúin agus ginger mar mhias neamhspleách. Is forlíonadh tiubhaithe é an t-anlann seo ar anlainn te, agus is féidir leat feoil amh nó iasc a mharú ann. Meascán ginger, gairleoige, chili agus líomóide, bonn clasaiceach a chuirtear le go leor miasa Téalainnis. Feidhmíonn oinniúin, atá i láthair i méid sách mór san anlann chili seo, mar mhais aontaithe, a gcuirtear gach comhábhar eile leis.
Bíonn tionchar mór ag caighdeán na gcomhábhar ar blas anlann chili Téalainnis le oinniúin agus ginger, a ullmhaítear de réir an oideas seo. Dá bhrí sin, roghnaigh oinniúin de chineálacha milis, agus cuir ginger i méid an-bheag. Molaim duit freisin craiceann an líomóid a bhlaiseadh, uaireanta is féidir leis a bheith an-searbh.
Anlann chili Téalainnis le oinniún agus gingerDéan an t-iasc mara a mharcáil sa anlann críochnaithe ar feadh thart ar 2-3 uair an chloig, agus déan é a bhácáil i bpóca pár ansin. Gheobhaidh tú fíor-mhias Téalainnis an-bhlasta agus choimhthíoch
- Am cócaireachta: 1 uair an chloig
- Cainníocht: 0.3 L
Comhábhair do Anlann Chili Téalainnis le Sinséar agus Sinséar:
- 350 g de oinniúin;
- 25 g ginger úr;
- 2-3 pod de chili dearg;
- 1 líomóid
- 7-8 clóibh de garlic;
- 12 g de stáirse arbhair;
- 2 g basil triomaithe;
- siúcra, salann
Comhábhair do Anlann Chili Téalainnis le Oinniún agus SinséarAn modh ullmhúcháin don anlann chili Téalainnis le oinniúin agus ginger
Comhábhair chun anlann chili a dhéanamh le oinniún agus ginger. Tá éagsúlacht oinniúin an-tábhachtach don anlann seo, déan iarracht éagsúlacht bhinn nó leath-mhilse a fháil, mar is é seo an rún do rath. Is féidir aol a chur in ionad líomóide, beidh blas an anlann beagán difriúil.
Gearr oinniún, líomóid nó aolGearr oinniúin go mín. Nigh go cúramach an líomóid nó an t-aol (le scuab más féidir), ansin gearrtar i slisní beaga é, cuir leis an oinniún mionghearrtha é.
Chop ginger, piobar te fuar, brúigh gairleogPeel píosa beag ginger úr ón gcraiceann, gearrtha i gciúbanna beaga. Cuireann slisní crush garlic chun na holaí riachtanacha a scaoileadh agus freisin mionghearrtha go mion, a chur leis an gcuid eile den chomhábhar. Ar dtús déanaimid iarracht piobar chili a dhéanamh, agus, bunaithe ar an toradh, cuir an méid riachtanach leis. Bí an-chúramach faoina chainníocht, tá roinnt cineálacha de chili chomh géar sin go bhfuil leath pod leor chun an anlann a dhéanamh neamh-inghlactha. Gearr piobar chili amháin i bhfáinní beaga le síolta.
Grind glasraí stewed le cumascóirCuirimid na glasraí go léir i mbuaicphointe domhain le bun tiubh, cuir 50 ml d'uisce fuar leis. Cócaráil ar feadh 1 uair an chloig ar theas íseal. Ba chóir go mbeadh go leor taise ag an stuaigín i gcónaí ionas nach sruthánfaidh na glasraí. Grind an mhais ghlasraí chríochnaithe i bpróiseálaí bia.
Cuir basil triomaithe, piobair chili úr, siúcra, agus salannDoirt basil triomaithe isteach sa anlann, scartáil an dara pod de phiobar chili go mín. Measc gach rud go maith, cuir siúcra agus salann leis. Is féidir leat a lán siúcra a chur, cuirim 2-3 spúnóg bhoird de ghnáth.
Cuir stáirse arbhair leis, a bheidh réidh le báis ar feadh 10 nóiméadCaolaimid stáirse arbhair i 30 ml d’uisce fuar, a dhoirteann an anlann te go mall. Déan na comhábhair a mheascadh go críochnúil agus arís cuir an stiallán chuig an tine, cócaráil ar feadh 10 nóiméad eile, agus corraigh i gcónaí é.
Anlann réidh le Téalainnis le oinniúin agus ginger, doirt isteach i bprócaí é agus dúnAistrítear anlann réamhullmhaithe Chili Téalainnis le oinniúin agus ginger chuig prócaí tirime agus é te. Déantar cannaí a bhogadh, a stóráil in áit fhionnuar ag teocht nach mó ná 5 chéim Celsius ar feadh 1 mhí.
