Cé a fuair fisalis - tá sé sásta. Caitear a chuid torthaí úr agus i bhfoirm caife, glóthaí, marinades, subh agus marlala. Tá sé thar a bheith blasta triomaithe agus triomaithe. Cén cineál planda atá ann, agus cá as a dtagann sé?
Sa bhfiántas, tá fisalis le fáil i Meiriceá Láir agus Theas, áit a bhfásann sé féin-síolú cosúil le fiailí. Thug an daonra áitiúil "aire" dó anseo le fada an lá, thug sé don chultúr é. I Meicsiceo, Guatamala, Peiriú, Veiniséala, an Cholóim, tá an-tóir ar physalis: póraíodh go leor de na cineálacha barr a cuireadh in oiriúint do shaothrú ar na machairí agus sna sléibhte. Is as seo a tugadh an fisalis, nó, mar a thugtar air freisin, an trátaí Mheicsiceo, go Meiriceá Thuaidh, agus sa 17ú haois go dtí an Eoraip agus an Áise. Treisíodh Physalis isteach sa Rúis ag an am céanna le trátaí, ach níor úsáideadh go forleathan é. Mar sin bhí sé go dtí le gairid.
Bosca glasraí Physalis le torthaí. © Cnoic 'N' CainneannaMéadaíodh an spéis i bhfisal inár dtír sna 20-30s. I 1926, bhailigh tógálaí feiceálach S.M. Bukasov, le linn turais go Meicsiceo agus Guatemala, bailiúchán mór de oíche oíche, lena n-áirítear fisalis. Ag gach stáisiún turgnamhach, thosaigh VIR ag déanamh staidéir ar fhisal mar bharr glasraí. Fuarthas amach gur féidir trátaí Mheicsiceo a fhás i ngach áit, ach go háirithe san Úcráin agus sa Chianoirthear. Agus chuir fisalis isteach sa phlandáil. Cheana féin i 1934, shroich a limistéar 5,000 heicteár, a bhfuil 3,000 heicteár ann sa Chianoirthear. Níos déanaí, forbraíodh na chéad chineálacha Sóivéadacha don tionscal milseogra, agus go háirithe do tháirgeadh aigéad citreach. Ansin díothaíodh an spéis sa nuachta, laghdaíodh barra, agus anois fástar fisalis go príomha i bplotaí pearsanta. Agus nach bhfuil sin i ngach áit.
Is gaol luibheolaíoch é Physalis maidir le prátaí, trátaí, piobar, agus piliúir uibhe. Tá trí ghrúpa fisice ann - bia (glasraí), cóiriú maisiúil agus íocshláinte.
Ar ndóigh, i gcás garraíodóirí, is díol spéise iad na fisice glasraí, go háirithe Mheicsiceo, Sútha talún, Peruvian agus roinnt eile. Ach ar dtús, cúpla focal faoi na cinn mhaisiúla. Tá na speicis seo a leanas á léiriú againn - Alkekengi, flexuose, franchetia agus longifolia. Is fearr lóchrainn Sínis a thugtar ar Alkekengs. Is buí, oráiste nó dearg iad na cupáin. Caomhnaítear a maisiúchán i rith na bliana. Tá Al-Kekengs iomadaithe go héasca ag síol agus ag roinnt an tor. I bhfad i dtír aonair i longifolia. Is é a airde 2 m, brainsí tor go láidir, tá na gais suas, bláthanna tiubh, mór le Corolla gorm. Tá dath calchnó (lóchrainn) i gcnó gallchnó le easnacha an-fhásta. Tá gné bhitheolaíoch spéisiúil ag na bláthanna: osclaíonn siad ag a 12 a chlog agus a dhúnadh ag 16.
Glasra Tomatillo nó glasraí. © Maggie HoffmanTá airíonna meisciúla, choleretic, hemostatacha agus analgesacha ag fisicí míochaine agus glasraí. Go háirithe a úsáidtear go forleathan i leigheas tíre i dtíortha Mheiriceá Láir agus Theas. Ina theannta sin, tugann alkenekig, pretermis agus franchetia ruaimeanna orgánacha.
Sa tír seo, tá cineálacha bliantúla ar an bhfisice glasraí. De réir na ngnéithe bitheolaíocha, roinntear an fisal bia i gcomhréir le háit tionscnaimh i Meiriceá Theas agus i Mheicsiceo.
Tá caora beaga, milis agus cumhra ag foirmeacha Mheiriceá Theas. Tá na plandaí féin-pollinating, le gais agus pubescent dlúithe. Sa tír seo, is cineálacha sútha talún agus fisal Peruvian an fhoirm seo.
Torthaí na Fisice Sútha talún. © karendotcom127Fuair fisiceán sútha talún a ainm ar bholadh taitneamhach, mar a dtugtar pubescentce ar gach píosa den phlanda air. Tá cáil ag daoine ar chranberries cré agus rísíní. Is bláth bliantúil é fisalis sútha talún, tá a gas an-brainseach, suas le 50-70 cm ar fhad.Tá cruth an tor beagnach ag ísliú. Tá na duilleoga ubhchruthach, beagán rocach. Iompraíonn an fisalis seo le síol, ag cur sa talamh. Tá sé sna réigiúin theas, agus sa chuid is faide ó thuaidh tá sé á shaothrú trí síológa. Tar éis an tsaoil, tá fisalis sútha talún an-éilitheach ar theas, tosaíonn na síolta ag péacadh ag teocht 15 céim ar a laghad. Ina theannta sin, is é an cineál fisalis seo ná gearr-lá, is é sin, ní fhorbraíonn plandaí go maith ach le lá gearr theas. I gcoinníollacha lá fada ó thuaidh, tá an tréimhse fásra sínte. Agus gan ach an rás, a sholáthraíonn modh síológ, is féidir leat caora níos aibí a fháil anseo. Is beag fisalis sútha talún buí iad. I gcoinníollacha Chasacstáin an Iarthair (an Stáisiún Turgnamhach Aral VIR), shroich an toradh ón tor ag uisciú 1.5 kg (300-600 nó níos mó caora). Is iad na cineálacha is suimiúla ná Sútha talún agus Raisin. Is caora milis, vitimín, caora úr iad na caora de fhisal sútha talún. Is féidir leat subh agus rísíní a dhéanamh uathu. Sula n-úsáidtear iad, ní theastaíonn blainciú uathu, toisc nach bhfuil substaint ghreamaitheach acu ar na torthaí, murab ionann agus an Mheicsiceo agus Peruvian.
Thit fisal Peruvian freisin i ngrá lenár garraíodóirí. Tagann sé ó Pheiriú, áit a ndéantar é a shaothrú mar bharr caora. Dhealraigh sé sa Rúis ag tús an chéid XIX. Ní bhfuair sé dáileadh leathan fós, a bhaineann lena bhitheolaíocht. Tá an gléasra seo an-éilitheach ar theas. Fiú i réigiúin theasópaiceacha agus fothrópaiceacha, is síológa a iomadaítear é. Péacann síolta ag teocht 20 céim.Tá taise agus ithir ag teastáil ó phlandaí. Tá duilleoga an fhisice Peruvian mór, tá na bláthanna beag, buí pale le spota donn dorcha ag an mbonn. Tá na caora beag, faoi iamh i gclúdach gallchnó fiáin. Tá blas milis agus géar air le boladh anann. Tá foirmeacha ann le boladh beag oráiste. Tá an séasúr fáis fada. Ní thosaíonn caora ag aibiú ach sa dara leath de Mheán Fómhair. Bíonn tionchar diúltach ag an aibíocht dhéanach ar an mbarr. Tá sé suimiúil, faoi choinníollacha fothrópaiceacha, nach bhfuil an fisalis seo faoi bhagairt le reo sa gheimhreadh, agus sa dara bliain den saol tosaíonn bláthanna go luath i mí na Bealtaine, agus aibíonn na torthaí i lár an tsamhraidh.
Glasra Physalis. © Bróigíní Rubber San IodáilTá fisalis Mheicsiceo níos forleithne. Tá roinnt dá chineálacha ar eolas - brainseach, sínte amach, scaipthe agus claonta. De réir a thréithe bitheolaíocha, tá fisal Mheicsiceo gar do trátaí, ach i gcomparáid leo tá sé níos frithsheasmhaí, frithsheasmhach in aghaidh triomach, lúide fótavolrach. Fásann sé ar gach ithir, ach amháin i gcás aigéad láidir, salanda agus báite. Tá caoinfhulaingt triomach ard mar thoradh ar chóras fréimhe cumhachtach. Mar phlanda scáthfhulaingthe, tá an fisalis seo dea-mhúinte; mothaíonn tú i gceantair chultúir eile. Ligeann an fhriotaíocht fuar mhéadaithe don fhisal Mheicsiceo bogadh i bhfad ó thuaidh. Tá sé ag fulaingt ó na galair chéanna le trátaí - dúchan déanach, cos dubh, agus ó lotnaidí bíonn tionchar ag an ngreimire agus an geimhreadh air.
Is féidir le cruth an tor a bheith tógtha suas, leath-rammed agus leath-leathadh. Breathnaítear freisin ar dhifríochtaí suntasacha ó thaobh airde de: níl ach 30-50 cm ag toir tuaslagtha, baineann toir ard le 120-125 cm. Sroicheann an mhais torthaí 50-60 g. Ar an tor, tá idir 50 agus 500 ann. Déantar idirdhealú idir na cineálacha luath-Moscó, beacán Gruntovy, milseogra agus bláthaithe áitiúla a chothaítear sa Réigiún Amur le táirgiúlacht.
Ligeann éagsúlacht foirmeacha, cineálacha agus cineálacha fisice do shaothróirí glasraí amaitéaracha na rudaí a oireann dóibh a roghnú i ndálaí sonracha.
