Tá cucumbers picilte i gciorcail le haigéad citreach cucumbers garnish, prionsabal na hullmhúcháin a raibh spéis acu ar bhealach éigin i gclár teilifíse. Thaispeáin siad planda mór ina mbailítear picil le haghaidh hamburgers. Tá siad seo i ndáiríre cucumbers garnish den scoth, atá fíor-riachtanach i gcásanna éigeandála, nuair nach bhfuil aon am chun cócaireacht dinnéar, agus is gá duit chun beatha do theaghlach. Ar phláta prátaí agus ispíní brúite chuir mé cnoc de chucumbers mionghearrtha le oinniún - agus tá sé sobhlasta cheana féin!
Cucumbers picilte le ciorcail aigéad citreachGo minic, baineann mná tí úsáid as na cucumbers is déanaí le haghaidh ullmhóidí den sórt sin, atá dodhéanta cheana féin a cheangal in aon áit. Fásta go mór le picilt mar seo ní thugaim comhairle, ach is féidir leat gach “sos” a chur i mbun gnó.
- Am cócaireachta: 40 nóiméad
- Cainníocht: cannaí 2 lítear
Comhábhair chun cucumbers picilte a chócaráil i gciorcail:
- 1.5 kg de chúcamair mhóra;
- ceann an oinniúin;
- 4 chlóibh gairleoige;
- 1.2 l d'uisce;
- 55 g salainn;
- 35 g de shiúcra gráinnithe;
- 6 g d'aigéad citreach.
- síolta carbhán, lus an choire, piobar, clóibh, duilleoga currant, dill.
Modh chun cucumbers picilte a ullmhú i gciorcail le haigéad citreach.
Nuair a bhíonn tuirse ort pickles agus pickles a phiocadh, nuair a bhíonn an t-íoslach líonta go toilleadh cheana féin, agus gan ach na freagacha agus na freagacha a fhanann ar na leapacha, tá sé in am cucumbers garnish den scoth a mharcáiltear i gciorcail a chócaráil.
Chun an t-oideas seo a bhaint amach, tá aon fho-chaighdeán oiriúnach - mór, beagán ró-ard, dóite amach sa ghrian agus cuair.
Gcéad dul síos, mar is gnáth, glan mo chuid glasraí, gearrtha na masa agus na ponytails.
Nigh agus gearr na cucumbersAnsin, gearr na glasraí ina gciorcail thart ar leath ceintiméadar tiubh. Is féidir le slisní ró-tanaí titim óna chéile, agus tá slisní tiubhacha deacair a ithe.
Gearr cucumbers i gciorcailAnsin cuirimid ceann oinniúin gearrtha ar an gcorrán leis na cucumbers. I bpróca atá nite go glan, chuireamar sraith chaighdeánach spíosraí le haghaidh picilte - scáth dill, cúpla duilleog nite glan de churrant dubh, clóibh iomlána garlic.
Gearr oinniúin go cúcamair. Cuir luibheanna sa phrócaAnois líon an próca le glasraí mionghearrtha, croith iad ionas go socróidh siad síos go docht. Laghdóidh uisce te glasraí, ionas nach mbeidh na prócaí folamh, ní mór gach rud a leagan go maith.
Cuir cucumbers agus oinniúin i bprócaí go dochtDoirt fiuchphointe uisce i bprócaí, fág ar feadh 10 nóiméad é, doirt isteach i sáspan é. Ionas nach seasann na prócaí glasraí gan uisce, doirt an t-uisce fiuchta thar an marináid arís.
I sáspan le huisce draenáilte, cuir aigéad citreach, siúcra gráinnithe, salann agus spíosraí - clóibh, piobar dubh, duille bá, síolta carbháin agus lus an choire. Boiligh an marinade ar feadh 5 nóiméad.
Cócaireacht marinadeDoirt uisce fiuchta ó channaí le cucumbers, doirt marinade te, clúdaigh le clúdach.
Doirt prócaí cúcamair le marinade teDéanaimid prócaí lítir a aimridiú 15 nóiméad tar éis an t-uisce a fhiuchadh. Laghdaíomar na claibí go docht, cas na cannaí bun os cionn. Tar éis an fhuaraithe, bainimid na píosaí oibre in áit tirim agus dorcha le haghaidh stórála. Is féidir cucumbers picilte ullmhaithe ar an mbealach seo a stóráil san árasán. Molaim duit áit a roghnú le stóráil ar shiúl ó na ceallraí agus solas na gréine. Níor chóir go mbeadh an teocht is fearr níos mó ná 18 céim.
Déanann muid prócaí a steiriliú agus a dhúnadh le cucumbers picilte i gciorcailDéanann na billéid “aibiú” in aghaidh na míosa, faoin am seo beidh na cucumbers sáithithe le marinade agus beidh siad an-bhlasta, crispy. Bíodh an fonn ort!
