Is planda luibheach bliantúil é Okra ón teaghlach Malvaceous. Tá na hainmneacha Okra, Abelmosh inite, méara Gombo nó Mhuire le fáil freisin. Ag brath ar an speiceas, is féidir leis teacht ar airde aon mhéadair (dwarf) go dtí dhá cheann.
Is toradh torthaí é an planda, agus sroicheann na torthaí, mar atá sé, 10-25 cm ar fhad. Cuir i gcuimhne do phónairí sreinge go seachtrach agus do shíolta a bheith ann. Tagann bláth Okra i bláthanna móra buí-uachtar, atá suite ina n-aonar.
Cineálacha agus speicis Okra
Okra Star of David - éagsúlacht ard (liana thart ar dhá mhéadar ar airde), a fuair a ainm ar thrasghearradh réalta-chruthach an phod. Gné shuntasach eile is ea dath corcra na duilliúr.
Okra Alabama Dearg - cuma an-mhaisiúil, ag a bhfuil dath dearg dorcha ar na torthaí. Ar airde, is féidir leis an ngléasra 2 m a bhaint amach.
Corn na mBó Okra - éagsúlacht ard, thorthúil ard le torthaí fada - suas le 20-25 cm.
Okra Blondie - frithsheasmhach in aghaidh gráid ísealteochta le pods glas buí.
Okra Clemson Styleless - Tá tóir ag garraíodóirí air, mar gheall ar easpa ribí ar na pods, tá siad glas glas réidh réidh.
Chomh maith leis na cineálacha seo, tá cineálacha eile aitheanta ann:
- Okra White Velvet,
- Okra Green Velvet,
- Greens Dwarf Okra.
Fuarthas an t-ainm "veilbhit" mar gheall go bhfuil na torthaí clúdaithe le ribí beaga, ar féidir iad a dhíchur sula n-itheann siad trí éadach crua a ghlanadh.
Plandáil agus cúram Okra sa talamh oscailte
Tá Okra ag éileamh uisce measartha agus ag scaoileadh na hithreach. Is iad seo an dá riachtanas is tábhachtaí, a rialaíonn rialtacht na nithe sin, is féidir leat a bheith cinnte faoi cháilíocht agus tráthúlacht an fhómhair torthaí.
Níor chóir go gceadófaí triomú agus cruachan na hithreach, mar go dtiocfaidh an planda as an bhfás. Níor chóir go gceadófaí cur amú uisce, de réir mar a d'fhéadfadh an múnla nó na fréamhacha a bheith ann, agus tosóidh an stoc ag lobhadh. Dá bhrí sin, ná déan dearmad go n-uisce i aimsir arid.
Le haghaidh tuirlingthe, roghnaítear ceantar dea-litrithe, sábháilte ó ghaoth láidir agus dréachtaí. Caithfear an t-am le haghaidh plandála a roghnú ag cur san áireamh gur chóir go mbeadh an talamh ag teannadh go maith cheana féin agus go bhfuil an dóchúlacht go bhfillfidh na frostanna ar ais.
Léigh freisin an saothrú mealbhacán uisce sa talamh oscailte, planda torthaí an-bhlasta agus sláintiúil. Faoi réir na gcoinníollacha riachtanacha talmhaíochta go léir, beidh na torthaí milis, súl agus mór. Is féidir leat na moltaí riachtanacha go léir maidir le fás agus cúram a fháil san alt seo.
Leasachán do orara
Má bhí an ithir don phlandáil toirchithe go maith (torthúil), ansin ní gá tuilleadh beathaithe. Dá bhrí sin, caithfear dul i dteagmháil le hullmhú an tsuímh le freagracht iomlán.
Tochailt an ithir mar aon le aoileach lofa (5 kg in aghaidh an mhéadair chearnaigh). Is é an t-aon leasachán nítrigin (20 g in aghaidh an mhéadair chearnaigh), a chuirtear i bhfeidhm faoi dhó: an chéad cheann - roimh an bplandáil, an dara ceann - roimh bláthanna.
Ní mholtar ach píobáin ghéara a ghearradh ar phods okra, gan teagmháil a dhéanamh leis na lámha agus na duilleoga.
Cropping Okra
Ní gá bearradh a dhéanamh ar Okra, ach beidh pinching an-úsáideach. Ní mór é a dhéanamh nuair a shroicheann an tor 40-50 cm ar airde.
Tar éis an nós imeachta seo, breathnaítear ar thíliú gníomhach.
Saothrú síol Okra
Is planda bliantúil é Okra a shíolchuireann síolta gach bliain. Is fearr síológa réamhdhéanta a chur i dtalamh oscailte. Sa chás seo, ní mór na síolta a chur go díreach i bpotaí móna, ós rud é nach nglacann an gléasra seo le trasphlandú.
San earrach, nuair a théann na siocairí ar ais agus nuair a théitear go maith leis an talamh, baintear na síológa go cúramach mar aon le cnapán cré ón gcoimeádán agus cuirtear i bpoll ullmhaithe é (den mhéid cuí sa talamh), fad 50-70 cm óna chéile, bídís agus móta.
Ríomhtar ithir le haghaidh síológa ó: dhá chuid de ghnáth-thalamh ón láithreán, dhá chuid de mhóin agus cuid de ghaineamh. Déantar gaineamh cailcínithe roimh ré sa oigheann chun fáil réidh le paraisítí féideartha. Déantar síolta ar feadh lae a sáithiú in uisce.
Ina dhiaidh sin, líontar na coimeádáin (cupáin) leis an bhfoshraith, cuirtear an síol ansin (i ngloine amháin - síol amháin) agus tá an barr clúdaithe le ciseal eile (1.5-2 cm) ithreach. Taisigh agus clúdaigh le scragall iad.
Ní mór síológa a choinneáil ag teocht 18-22 ° C agus monatóireacht a dhéanamh ar rialtacht an uisce. Péacann síolta laistigh de 2-3 seachtaine. Ina dhiaidh sin, baintear an scannán, agus cuirtear na spéaclaí níos gaire don solas (mar shampla, ar an bhfuinneog fuinneoige).
Dhá sheachtain roimh phlandáil i dtalamh oscailte, ní mór go mbeadh síológa faoi chomaoin. Chun é seo a dhéanamh, caithfear iad a thabhairt amach san aer, ar feadh cúpla nóiméad, ag méadú go hiomlán 7 n-uaire (ar laethanta gréine, te), agus an lá roimh phlandáil, ní mór don okra lá iomlán a chaitheamh lasmuigh.
Tarlaíonn bláthanna thart ar dhá mhí tar éis theacht chun cinn síológa, agus seachtain ina dhiaidh sin, nuair a shroicheann na torthaí méid 5-7 cm, is féidir leat an fómhar a bhaint. Leanann fiuchadh go dtí go dtosaíonn an sioc, gach 4-5 lá.
Galair agus Lotnaidí
Le cúram ceart okra, níor chóir go mbeadh aon fhadhbanna leis. Ach chomh luath agus a sháraítear rialacha na teicneolaíochta talmhaíochta, nó go ngearrtar an chéad dáileog eile de bhearta coisctheacha, ansin tá an galar agus an lotnaid ceart ann. Mar is eol duit: "is fearr cosc a chur ar leigheas níos déanaí!".
D'fhéadfadh an planda a bheith tinn meirge agus mildew powdery. Is féidir leis na lotnaidí difear a dhéanamh don phlanda:whitefly, aifidí, mite damháin alla, drúchtíní, scoops agus leamhan a chódú.
Sa troid in aghaidh paraisítí, níor chóir duit ceimiceáin chaighdeánacha a úsáid, mar sa chás seo ní féidir torthaí okra a úsáid. Dá bhrí sin, cabhróidh spraeáil le héadaí garlic nó bairr trátaí le fáil réidh le feithidí (seasann sé ar lá). Bailítear drúchtíní de láimh, agus is cinnte go dtiocfaidh na daoine atá i bhfolach amach agus go dtitfidh siad isteach sa ghaiste má chuireann tú cupáin beorach faoin ngléasra.
D'fhonn galair fungais a chosc, is gá cóireáil choisctheach a dhéanamh le tuaslagán láidir sóid agus gallúnaí (ag úsáid spúinse, an stoc agus na duilleoga a ghlanadh).
Chomh maith leis sin d'fhéadfadh spotaí dorcha a bheith ar na duilleoga - is sunnsns iad seo, is féidir leat iad a sheachaint má dhoirteann tú na toir ach ar lá scamallach nó sa tráthnóna.
Airíonna úsáideacha Okra
Tá réimse leathan úsáidí ag Okra. Mar sin, mar shampla, ceadaíonn cion ard substaintí úsáideacha (iarann, cailciam, aigéad ascorbic, potaisiam agus go leor vitimíní eile) an gléasra seo a úsáid sa leigheas agus i dtionscal an bhia. Is é an luach is mó ná snáithín cothaithe agus comhdhúile próitéine. Agus mar gheall ar a mhaisiúlacht maithe - úsáidtear é i ndearadh tírdhreacha.
Go pointe áirithe, is féidir a mheas gur planda é an okra, ós rud é go n-úsáidtear é leis na torthaí nach bhfuil an t-am acu é féin a nochtadh, chun miasa éagsúla a ullmhú. Is féidir leat é a ghoid, anraithí, sailéid a chócaráil agus fiú é a reo agus a chaomhnú don gheimhreadh.
Chomh maith leis na torthaí, úsáidtear duilleoga óga na plandaí freisin, mar shampla, ag cur leis an sailéad. Más rud é, le linn ullmhú éisc, éanlaithe clóis nó uan, go gcuirfidh tú beagán okra leis, ansin beidh blas níos suntasaí ar an mhias. Ag an am céanna, meastar go bhfuil an planda íseal-chalraí (30 kcal / 100 g), a cheadaíonn é a úsáid i mbeagnach gach aiste bia (is fearr dul i gcomhairle le dochtúir). Ina theannta sin, níor aithníodh aon chontúirtí.
De réir staidéar a rinneadh le déanaí, fuarthas amach go laghdaíonn okra an baol go bhforbrófaí Atherosclerosis, agus mar gheall ar a cion aigéad fólach, is foinse nádúrtha vitimíní é do mháithreacha torracha agus lachtacha.
Cuidíonn úsáid rialta na miasa le okra le tocsainí agus colaistéaról díobhálach den sórt sin a dhíchur ón gcorp, agus tá sé in ann comharthaí an fhliú, scornach tinn agus bronchitis a mhaolú.
Ina theannta sin, cuirtear sliocht okra le comhdhéanamh roinnt uachtair aghaidh a chuidíonn le cuma acne a mhaolú nó a chosc, agus bíonn tionchar fabhrach ag táirgí gruaige, bunaithe air, ar struchtúr na gruaige.
