Síolta carbhán ag fás go coitianta ó shíolta Plandáil agus cúram sa ghrianghraf talamh oscailteTá a fhios ag gach bean tí gur spíosra aramatach fíor-riachtanach é an carbhán a thugann blas blas nach féidir a dhéanamh ar mhiasa. Cuirtear luibheanna óga agus fréamhacha carbháin le sailéid, le miasa taobh, anraithí. Úsáidtear síolta ina n-iomláine nó ar talamh, baintear úsáid as ola cumin freisin i gcócaireacht (le haghaidh blaistithe). Tá Cumin ar fheabhas do mhiasa feola (téann sé go maith le huan), úsáidtear é chun anraithí, anlainn, mionra, cáiseanna a ullmhú, úsáidtear é chun táirgí bácála (arán dubh go háirithe) a bhlaistiú, agus i dtáirgeadh deochanna alcólacha.
San India, is cuid lárnach den churaí é an carbhán. Méadaíonn ciorcail gráin chun plúr a fháil as a ndéantar arán a bhácáil.
Chun spíosraí a fháil, fástar gnáthshíolta cearnóige (an t-am ar fad Crum carvi) - planda débhliantúil den teaghlach Umbrella. Sa fiáin, scaipthe ar fud na hEorpa, in aeráid mheasartha na hÁise, a fhaightear i bhfo-theicneolaíocht na Pacastáine agus na hIndia. Ar chríoch na Rúise, tá cónaí uirthi go nádúrtha i gcrios na foraoise, i gcriosanna foraoise na hEorpa, sa Chugais, in Iarthar agus in Oirthear na Sibéir. Tá an-tóir agus an-tóir ar Caraway go bhfuil sé á shaothrú i ngach áit. Is é an dara ainm maith ar a dtugtar an gléasra anise.
Forbraíonn cultúr de réir a chéile: sa chéad bhliain fáis, cruthaíonn riosóm le duilleog de dhuilleoga (cosúil le barr cairéad), agus tarlaíonn borradh sa dara bliain fáis. Tá airde de 1 m ag gais dhíreacha aonair agus tá fad 20 cm ar phlátaí ovate ar chruth na nduilleog, a scaiptear le pinnately, le duilleoga 10 cm ar leithead, tá na cinn uachtair ceangailte le peitilí gearra. Tá na bláthanna beag, bán nó bándearg, bailíonn siad ar bharr na shoots i scáth inflorescence. Tá na torthaí i bhfoirm oviparriage comhthaobhach oblong thart ar 3 mm ar fhad.
Tá síolta carbhán crua-sioc, an-ghar don gheimhreadh, fiú i ngeimhreadh le sneachta beag. Níl sé deacair síolta carabháin a fhás. Is leor staidéar a dhéanamh ar roinnt gnéithe, ansin ráthaítear toradh rathúil.
Plota carbhán ag fás
Ag cur le saothrú agus cúram glasraí cumin sa talamh oscailte
Le caifé a fhás, tóg limistéar atá litrithe go maith. Má chuirtear sa scáth é, beidh an ráta fáis mall, sa dara bliain den saol, ní dócha go dtiocfaidh síolta carbhán faoi bhláth - is fearr is féidir torthúil a bhaint amach sa tríú bliain d'fhásra. Ná plandáil in ísealchríocha agus i gceantair faoi uisce, ní maith le síolta carabháin marbhántacht taise ag na fréamhacha, agus le neas-screamhuisce ní mór duit leaba ard a thógáil.
Ní mór don ithir a bheith ina ithreacha scaoilte, gaineamhacha agus loamy atá foirfe.
Maidir le saothrú tionsclaíoch, moltar síolta carbhán a chur i ndiaidh gránach, pischineálaigh, barra geimhridh. Sa bhliain thorthúil, scaoileann anise an réimse go luath agus, ina dhiaidh sin, beidh sé ina réamhtheachtaí den scoth do na barra sin.
Sa ghairdín, ní mholtar síolta carbhán a phlandáil i ndiaidh deartháireacha sa teaghlach (peirsil, dill, soilire, cairéid, finéal), ach tá siad oiriúnach mar chomharsana. Go foirfe in aice le síolta carbhán le cucumbers, trátaí, pischineálaigh. Is iad réamhtheachtaithe oiriúnacha trátaí, cabáiste, prátaí, oinniúin, zucchini.
Ullmhú suímh
Is fearr an t-ullmhúchán suímh a dhéanamh ar an titim. Déantar an domhan a thochailt suas go doimhneacht 25-30 cm, ag baint féir fiailí agus iarsmaí an chultúir roimhe seo. Ní mór an suíomh a toirchiú: faoi thochailt, cuir 5 g de shalann photaisiam, 10 g de superphosphate, 15 g de níotráit amóiniam. Má tá an ithir ídithe, faoi thochailt, cuir 4-5 kg de humus nó múirín leis. Léirítear cionta leasacháin ar 1 m² den achar.
Dátaí cur
Tá síolta na gcarbhán gan súil le teas. Tosaíonn síolta ag péacadh cheana féin ag teocht 8 ° C, agus le haghaidh fás agus forbairt rathúil beidh gá le teocht 20 ° C ar a laghad.
Is féidir cumin a chur láithreach i dtalamh oscailte. Is minic a chuirtear é san earrach (an dara leath de mhí Aibreáin), cleachtaítear cur an gheimhridh chomh minic sin (déantar an cur faoi dheireadh mhí Dheireadh Fómhair).
Réamhchothú síl
Grianghraf síolta Caraway
Le haghaidh cur, ceannaítear síolta carbhán ag siopa bláthanna nó cógaslann.
Tá siad saibhir in olaí, a choisceann a bpéacadh.
Tá roinnt céimeanna i gceist le próiseáil síolta:
- Maos in uisce te
Cuir na síolta i bpíosa éadach cadáis, tarraing an cuach le banda leaisteach agus cuir in uisce te é ar feadh 3-5 uair an chloig.
- Díghalrú
Mar bheart coisctheach i gcoinne galair agus lotnaidí, ba cheart síolta a dhíghalrú. Coinnigh an tuaslagán de shármhanganáit photaisiam ar feadh 20 nóiméad, ansin sruthlaigh le huisce reatha agus triomaigh go staid inathraitheachta é.
- Cóireáil Fhormhéadú Fáis
Níl an beart seo éigeantach, ach tarlaíonn sé. Tá síolta sáithithe i dtuaslagán spreagthaigh fáis ar feadh 12 uair an chloig (áisiúil san oíche). Ansin triomaigh chuig staid ina bhfuil sé in ann a bheith sreabháin agus téigh go dtí an cur.
Ag cur síolta carbhán ar thalamh oscailte
Saothrú carbhán sa ghrianghraf talamh oscailte
Ar dhromchla na hithreach, déan grooves a bhfuil doimhneacht 2-2.5 cm orthu, coinnigh fad 35-45 cm eatarthu agus déan an t-uisce a dhoirteadh agus lig dó soak. Cuir síolta ar fhad 5-7 cm óna chéile. Dún na barra le raca. Agus tú ag cur roimh an gheimhreadh, móin na barra le móin.
- Cuirtear síolta carbhán i sraitheanna dúbailte (ribíní) de réir na scéime 25x7. Ag an am céanna, coinnigh fad 40 cm idir na téipeanna.
- Is féidir leat fad 20 cm idir na línte a sheasamh, ach fad leathmhéadair a choinneáil idir na téipeanna.
- An tríú modh: idir na línte 30 cm, idir na téipeanna 45 cm Má tá an ithir loamy, is fearr an tríú modh a úsáid, fad is a dhúnann na síolta suas le doimhneacht 1.5 cm.
Beidh an chéad shoots le feiceáil tar éis 15-20 lá. Thin, ag fágáil bearna de 25 cm idir plandaí aonair.
Cúram carbhán sa chéad bhliain fáis
Caithfear aird a thabhairt ar sprouts óga sa chéad bhliain d'fhásra.
Cuir uisce measartha ar fáil, coinnigh dromchla na hithreach i stát atá beagán tais i gcónaí. Weed na leapacha ar bhealach tráthúil, mar is féidir le féar fiailí sprouts a ainliú go tapa. Fiailí "glan" go dtí go ndúnann na duilleoga go hiomlán. Chun rochtain ocsaigine a chinntiú ar an gcóras fréimhe, is gá an ithir a scaoileadh isteach sna pasáistí go rialta, ná lig do screamh a bheith i láthair.
Sa chéad bhliain fáis, cothaítear plandáil síolta carbhán faoi dhó. Déantar an chéad bheathú tar éis 1 mhí fáis, an dara ceann - ag deireadh an tséasúir fáis. Le haghaidh 1 m², teastaíonn 15 g de shalann photaisiam agus 5 g de superphosphate uait. Cuir leasachán i bhfoirm ghráinneach faoi fhaoiseamh domhain.
An bhliain dár gcionn, cuirtear nítrigin chun cinn roimh chumhrú - 12 g de níotráit amóiniam in aghaidh an m ?.
Cúram Aosach
Conas aire a thabhairt do shíolta carbhán ar thalamh oscailte
Ón dara bliain fáis, déantar cúram a shimpliú go mór.
Go luath san earrach, leasaigh: 12 g de níotráit amóiniam in aghaidh 1 m². Ní cheadaíonn an t-uisce le linn an gháis agus ag borradh go tréimhsiúil, ach measartha, ró-ró-ualú a dhéanamh ar an ithir. Scaoiltear an ithir idir na sraitheanna go tréimhsiúil.
Geimhreadh na gcarbhán
Is maith le Cumin titim teochta go -25 ° C. Ní gá foscadh a bheith aici don gheimhreadh.
Fómhar
Nuair a thosaíonn na duilleoga níos ísle ag triomú, is féidir leat tosú a bhaint. Tá aibiú síolta míchothrom, mar sin tosaíonn siad ag bailiú i riocht aibíochta céir (nuair a chasann an chuid is mó de na scáthanna fearthainne donn). Gearr stalks bláthanna ag airde thart ar 5 cm os cionn dhromchla na hithreach, tá siad sách docht, ba chóir duit pruner nó scian géar a úsáid.
Gearr uair an chloig ar maidin nó tráthnóna, mar gheall go dtéann blátholaí luachmhara go dian i rith an lae, faoi thionchar teasa. Bailigh na gais i bpuball agus croch iad le scáthanna fearthainne chun iad a thriomú síos (cuir nuachtán nó éadach fúthu ionas nach gcaillfidh siad na síolta mionghearrtha). Tar éis 7-10 lá, aibíonn na torthaí. Scáthanna fearthainne úra, glanann síolta na smionagar agus cuir iad i málaí éadaigh.
Galair agus Lotnaidí
Is é an mildew púdrach an baol is mó i measc galair chun síolta carbháin a phlandáil. Tá plaic scaoilte sciobtha ag leathadh go tapaidh ar feadh na ngasóg agus na nduilleog. Tarlóidh an galar i dtimpeallacht thais agus athraíonn an teocht go tobann.
Ní fheictear chomh minic sin galair fungais eile (lobhadh dubh, phomosis, spotting).
I measc na mbeart coiscthe tá dí-dhífhabhtú réamhshíolta, uainíochta barr, cúram cuí, agus glanadh smionagar plandaí. I gcás breoiteachta, caith ullmhúchán fungaicídí leis na plandálacha.
Is annamh a dhéanann lotnaidí damáiste do charbhán. Contúirteacha don phlanda: mite carbhán, scáthán, scáth fearthainne agus stiallacha, sreangán. Nuair atá síolta carbháin á bhfás ach chun síolta a fháil, tá sé ceadaithe ullmhóidí agraiceimiceacha a úsáid (Karbofos, Fitoverm, bith-spréach) chun lotnaidí a rialú. Maidir le síolta carbháin a fhástar le haghaidh glasa, ba cheart ullmhóidí nádúrtha a úsáid. Cuir cóireáil ar phlandálacha le hinscéal de bharr gairleoige, mormónta nó prátaí.
Airíonna cneasaithe na gcoiníne
Na hairíonna cneasaithe de ghrianghraf plandaí carabhealaigh
Is é an t-amhábhar míochaine na torthaí (síolta) de shíolta coitinn coitianta.
Úsáidtear ola fhíor-riachtanach chun drugaí a chumhrú, is antiseptic agus anthelmintic í an ola féin.
Síolta carbhán a úsáidtear i leigheas oifigiúil i go leor tíortha (an Bhulgáir, an Rómáin, an Eilvéis, an tSualainn, an Ostair, an Fhionlainn, SAM, an Iorua). Baintear úsáid as cumin le haghaidh constipation, atony intestinal, mar ghníomhaire carminative, frithmhiocróbach, chun an córas díleá a fheabhsú. Tá síolta mar chuid de tháillí choleretic. I gcomhar le plandaí eile, úsáidtear carbhán chun heipitíteas, galair an chórais chardashoithíoch a chóireáil, lachtadh a fheabhsú, mar shuiteach.
Baineadh úsáid as cumin le leigheas traidisiúnta le fada. Caraway Tea cabhraíonn sé le fonn a fheabhsú, méadaíonn sé ton agus feidhmíocht fhoriomlán an chomhlachta. Le haghaidh a chuireann, niúmóine agus broincíteas, galair an bhlaosc gallúnaí, neamhoird intestinal, tógadh insileadh.
I leigheas tréidliachta, baintear úsáid as cumin do flatulence, colitis. Déantar é a shíolchuireadh i seamair, atá deartha chun mais glas glas a bheathú do bheostoc. I gcás síolta carbhán “cleitithe” tá sé nimhiúil.
