Bia

Conas kvass a dhéanamh sa bhaile ó holc beithe?

Cad a d'fhéadfadh a bheith níos deise ná gloine de dheoch athnuachana ar lá te. Is kass é, cosúil le rud ar bith eile, a chuireann deireadh leis an tart. Agus má tá sé as holc beithe, agus fiú le do chócaireacht féin, tá sé tairbheach do dhuine. Conas kvass a dhéanamh ó holc beithe sa bhaile nó sa tír, gheobhaidh tú cabhair ó oidis amhairc céim ar chéim a chuireann síos go mion ar an bpróiseas seo.

Conas sú a chur in iúl as beithe? Conas kvass a dhéanamh as holc beithe? Cad iad na cothaithigh a fhaigheann tú ón deoch a dhéanann tú? - déantar cur síos mionsonraithe ar na freagraí ar na ceisteanna seo san alt. Is cinnte go mbeidh leideanna ag teastáil ó dhaoine ar mian leo a gcorp a líonadh le vitimíní ar conas kvass a dhéanamh as holc beithe. Cuirfidh an bronntanas seo an-bhlaiseadh ort le blas gan sárú agus cuirfidh sé an lá ar fad ort. Beidh gloine de dheoch miraculous in aghaidh an lae, agus do dhea-bhail ar aon chéim níos airde. Ní éilíonn deoch tonach infheistíochtaí airgeadais, rud atá tábhachtach inár gcuid ama. Anseo ní gá duit ach do chuid ama saor in aisce a roghnú chun sú a bhaint as beithe agus, cé go dtarlóidh sé seo, is féidir leat a mhaolú go morálta, ag baint taitnimh as an tírdhreach mórthimpeall.

Airíonna úsáideacha na beithe holc

Tá deoch thrédhearcach le blas beagán milis saibhir i mianraí, vitimíní agus Carbaihiodráití. Tá blátholaí, saponins, tannin agus go leor eilimintí ceimiceacha (sú potaisiam, cailciam, copar, mangainéis) i sú simplí. Ina theannta sin, tá calraí saille ard i gcorraí agus ordaíonn cothúcháin nua-aimseartha é a úsáid mar ullmhúchán leighis chun figiúr a choinneáil i gcruth.

Chomh maith leis na hairíonna cneasaithe a ghníomhaíonn ar an bhfigiúr, méadaíonn an sú seo éifeachtacht an chórais imdhíonachta, neartaíonn sé an córas cardashoithíoch, spreagann sé gníomhaíocht inchinne. Mar diuretic, laghdaíonn sé at agus moltar dá bhrí sin do mhná nach bhfuil ach máithreacha acu. Moltar duit leacht milis a ól do gach duine: daoine fásta, leanaí, tinn agus sláintiúil.

Tá éifeacht leighis ar an gcorp ag an holc bheithe, eadhon:

  • go mbaintear substaintí díobhálacha ón gcorp;
  • feidhmíonn sé mar phróifiolacsach;
  • bunaítear díleá;
  • athbhunaíonn sé an comhshaol aigéad-bun sa bholg;
  • a bhfuil airíonna diuretic aige.

Ní mholtar deoch bheithe a ól go minic do dhaoine atá ag fulaingt ó ulcer peptic agus clocha duáin.

Conas a fháil holc beithe?

Braitheann eastóscadh sú ó bheithe ar aimsir the. Tar éis fuar an gheimhridh, nuair a thosaíonn an leá, is féidir leat dul go sábháilte le hoiriúnuithe chuig na crainn is gaire. Chun a fháil amach an bhfuil sreabhadh holc ar feadh an trunk, ba chóir duit pointe na n-uillinn a dhoimhniú isteach sa chrann faoi 5-7 ceintiméadar. Má tá braon leacht le feiceáil ar an dromchla, ansin is féidir leat dul ar aghaidh go sábháilte chuig a bhailiúchán, agus tú ag pleanáil conas kvass a dhéanamh as holc beithe.

Tá sé níos fearr an sú a bhailiú i rith an lae, mar go dtéann a ghluaiseacht feadh an chrainn san oíche síos.

Mar sin, nuair a cinneadh go bhfuil sú sa bheithe, ba chóir duit poill a dhruileáil. Ba chóir go mbeadh an fad ón talamh thart ar 50 cm. Braitheann líon na bpoll ar thrastomhas an bhairille. Mar shampla, is é trastomhas stoc beithe 25 cm, rud a chiallaíonn poll amháin, agus mar sin de, i incrimint mhéadaithe, + + cm is + 1 poll. Is fearr a dhéantar claontaí cneasacha ar an taobh theas, tá sreabhadh holc níos mó ann. Ba chóir groove réamhullmhaithe i bhfoirm báid a chur isteach sa pholl mar thoradh air. Ó chrann amháin in aghaidh an lae is féidir leat 3 - 7 lítear de shreabhán a phumpáil.

Ní féidir leat an leacht go léir a dhraenáil ón gcrann, nó faigheann sé bás.

Mar bhuidéal plaisteach, is féidir leat buidéal plaisteach a úsáid, tá sé an-áisiúil, ach ní féidir leat an sú a stóráil ann tuilleadh, mar cailleann sé cuid dá airíonna cneasaithe. Ag teacht abhaile, bí cinnte go ndoirtfidh tú an neachtar beithe isteach i mias gloine.

Cur síos céim ar chéim ar kvass a dhéanamh as sú beithe

Is féidir sú milis thrédhearcach a chaitheamh ní amháin ina foirm íon, ach freisin kvass a dhéanamh uaidh. Beidh an cineál seo deoch tarraingteach dóibh siúd nach dtaitníonn go mór le holc beithe, ach a bhfuil a n-ábhar sláintiúil de dhíth orthu. Is é an t-slánú fuaraithe in aimsir the kvass, bunaithe ar holc bheithe. Cuideoidh conas kvass a dhéanamh leat le roinnt cineálacha oidis céim ar chéim as kvass a dhéanamh as holc beithe agus táirgí eile á gcur leis.

Oideas sú beithe le mil

Comhábhair

  • beithe holc - 10 l;
  • giosta brúite - 50 g;
  • mil - 200 g;
  • líomóid chun blas a chur air (3 ríomhaire).

Céimeanna Foinsithe:

  1. Doirt an giosta le huisce te agus lig don seastán é a dhíscaoileadh go hiomlán.
  2. Doirt mil isteach sa mhais a thig as.
  3. Brúigh sú ó liomóidí.
  4. Chun na comhábhair seo go léir a chur le holc beithe. Doirt an meascán isteach sna prócaí agus dún an clúdach caipín. Lig dó seasamh ar feadh roinnt laethanta.
  5. Tá an elixir réidh le glacadh leis.

Oideas kvass sú beithe le arán

Comhábhair

  • holc beithe - 5 l;
  • siúcra - 150 g;
  • píosaí aráin (dubh) - 400 g.

Céimeanna Foinsithe:

  1. Déantar sú ag teocht an tseomra a dhoirteadh isteach i bpanna alúmanaim agus cuirtear siúcra leis, agus déantar é a fhiuchadh. Ná boil!
  2. Gearr an t-arán ina phíosaí beaga de 3-4 cm agus beagán donn sa micreathonn.
  3. Déantar na crackers mar thoradh air a dhoirteadh isteach i sú téite, clúdaithe le clúdach agus ní mór dóibh seasamh ar feadh 2 lá chun an blas a dhíriú.
  4. Tá kvass arán réidh.

An níos mó aráin atá donn, an kvass níos saibhre agus dorcha.

Oideas kvass sú beithe le rísíní

Comhábhair

  • beithe holc - 10 l;
  • siúcra - 500 g;
  • rísíní - thart ar 50 píosa.

Céimeanna Foinsithe:

  1. Peel plúr beithe trí uige nó strainer.
  2. Cuir rísíní in uisce fuar agus coinnigh ansin é ar feadh 30 nóiméad, lig dóibh swell.
  3. Cuireann sú le rísíní le sú strusmhar.
  4. Nuair a dhíscaoileadh an siúcra, clúdaigh le clúdach é ar feadh cúpla lá le haghaidh coipthe.
  5. Tá kvass réidh ag brú arís agus bain sult as do kvassitiya!

Oideas kvass sú beithe le oráiste

Comhábhair

  • subh beithe - 2.5 lítear;
  • oráiste mór - 1 ríomhaire;
  • rísíní, mint, líomóid balm - le blaiseadh;
  • siúcra - 250 gram;
  • giosta brúite - 10 gram.

Céimeanna Foinsithe:

  1. Gearr fáinní oráiste níos aibí go fáinní agus cuir i gcoimeádán gloine iad le haghaidh tochaisce.
  2. Grind an giosta agus doirt é le siúcra i bpróca oráiste.
  3. Cuir balm líomóide agus mint.
  4. Doirt an próca le sú beithe, clúdaigh le clúdach é agus fág ar feadh dhá lá é.

Oideas sú beithe le torthaí triomaithe úll

Comhábhair

  • holc beithe - 5 lítear;
  • torthaí triomaithe úll - 1 kg;
  • rísíní - 300 g.

Céimeanna Foinsithe:

  1. Nigh agus triomaigh torthaí triomaithe ó úlla agus rísíní.
  2. I bpanna cruanta, meascán na comhábhair go léir.
  3. Ar leataobh ar feadh 4 lá, cuir isteach gach lá.
  4. Doirt an tochras críochnaithe isteach i mbuidéil nó i bprócaí.

Leideanna úsáideacha ar conas kvass a dhéanamh as holc beithe:

  • roimh fhoinsiú, ní mór scagadh beithe úr le do lámha féin a scagadh trí uige, éadach cadáis nó criathar;
  • is fearr súile blasta agus sláintiúil ar sú, le do bhailiúchán féin;
  • níl miasa phlaisteacha oiriúnach do chultúr tosaithe, is fearr coimeádáin ghloine a thógáil;
  • Tá kvass beithe le rísíní oiriúnach mar bhonn do okroshka;
  • is féidir kvass a stóráil suas le 120 lá;
  • coinnigh kvass in áit fhionnuar;
  • Tá kvass beithe comhcheangailte go dearfach le luibheanna leighis éagsúla;
  • ullmhaítear an deoch athnuachana seo le breiseán i bhfoirm rísíní níos fearr san earrach, ionas gur féidir leat tú féin a shásamh faoin tsamhraidh faoin samhradh;
  • Is fearr kvass ar holc bheithe le forlíonadh meala sa samhradh nó san fhómhar chun do dhíolúine a mhéadú sa gheimhreadh.

Tar éis dóibh na hoidis a léamh, stop a chur le ceisteanna a chur faoi conas kvass a dhéanamh as holc beithe. Tá sé chomh simplí agus is simplí, ach cúpla uair an chloig a leithdháileadh don nós imeachta seo agus leanúint ar aghaidh ag baint taitnimh as an toradh.

Chun léargas níos doimhne a fháil ar an bpróiseas cócaireachta, chun an méid agus cad ba chóir a dhéanamh a fheiceáil go soiléir, tá físeán céim ar chéim de kvass ó holc beithe ar fáil thíos.