Más mian leat do chorp a choinneáil i gcruth maith le linn an tséasúir fhuar, caithfidh tú an sú cúcamar a chaomhnú don gheimhreadh. A bhuíochas leis an ullmhúchán seo, ní bheidh súil ar bith agat leis an deoch úrúcháin a leanann as mar gheall ar fhuinneamh daingne.
Ginearálta maidir le cúcamair agus sú cúcamar
Iad siúd a mheasann gur táirge blasta ach gan úsáid é an cúcamar, ba cheart a bheith ar an eolas go bhfuil an tuairim seo earráideach. Is é seo an t-aon ghlasra a ithimid neamhghnách. Dá fhad a laghdaíonn an cúcamar, fanann na vitimíní is lú ann. Is toradh tábhachtach é torthaí calorie íseal dóibh siúd atá ag iarraidh meáchan a chailleadh nó díreach d'aiste bia áirithe a leanúint. Tá sé measartha goile agus mothaíonn duine go hiomlán. Dá bhrí sin, beidh gá le sú cúcamar a ullmhú don gheimhreadh do dhaoine a bhfuil dialltaí beaga sláinte acu. Nóta: 13.5 kcal in aghaidh an 100 g.
Moltar cúcamar a úsáid le miasa feola, toisc go gcuireann sé le díleá fabhrach bianna próitéine. Ina theannta sin úr, tá an ghlasra an-úsáideach chun an córas cardashoithíoch a neartú, laghdaíonn a éifeacht diuretic at agus is féidir le cúcamar fiú feidhmiú mar purgóideach bheith mar thoradh. Cailleann na torthaí is úsáidí, díreach tar éis iad a roghnú ón ngairdín, tar éis cúpla uair an chloig, cuid dá airíonna dearfacha.
Is minic a úsáidtear sú cúcamar don gheimhreadh mar tháirge cosmaideach le haghaidh cúram craicinn aghaidhe: faigheann na bánna, athlasadh, faigheann sé gríosanna, laghdaíonn sé an t-uafásas, baintear frídíní.
Na buntáistí a bhaineann le cúcamar a ithe:
- glasraí tart;
- glanann an corp;
- íseal i saillte, próitéiní agus carbaihiodráití;
- a bhuí le snáithín cothaithe, gníomhaíonn sé ar normalú fheidhm na bputóg;
- tá vitimíní b, e, pp ar fáil freisin sa chomhdhéanamh;
- le haghaidh feidhm chroí chobhsaí, déanfar triail as potaisiam;
- Ba chóir go n-úsáidfeadh othair ar an fhaireog thorasach na torthaí seo san aiste bia, ós rud é go bhfuil go leor iaidín ann;
- rialaíonn cúcamar le bunch mianraí meitibileacht, eadhon: maignéisiam, clóirín, cróimiam, fluairín, cóbalt, cailciam, iarann, sóidiam, copar, sinc, mangainéis.
Ní mholtar cucumbers a úsáid dóibh siúd a bhfuil aigéadacht mhéadaithe na boilg acu.
Is ionadh ar go leor daoine conas sú cúcamar a dhéanamh don gheimhreadh. Freagróidh na treoracha céim-ar-chéim thíos na ceisteanna go léir a bhaineann le gach bean tí agus fiú i bhfad níos mó eolais a sholáthar. Chun forálacha den sórt sin a fháil, ba cheart duit glasraí úra a cheannach agus tosú ag gníomhú láithreach.
Le 4.5 kg de chúcamair, faightear 3 lítear sú.
Sú cúcamar don gheimhreadh
Comhábhair
- cúcamar - 15 kg;
- salann - 150 g;
- síolta carbháin - 50 g;
- síolta dill - 50 g;
- fréamh horseradish - 20 g;
- piobar dubh - 2 g;
- allspice - 2g.
Treoracha céim ar chéim:
- Gearradh cucumbers nite i bpíosaí.
- Soak i sáile ar feadh thart ar 30 nóiméad Sáile: 1 lítear uisce, 1 tbsp. spúnóg salainn.
- Brúigh sú ó na cúcamair, brúigh agus cuir salann más gá.
- Déan na comhábhair atá fágtha a chopáil go grinn nó gráta, cuir blastanas leis agus socraigh iad i mbuidéil ar chomhréir.
- Doirt na cannaí le comhábhair an sú agus seol iad go dtí áit the ar feadh 3 lá ionas go n-iompraíonn siad.
- Ag deireadh an choipeadh, fuaraigh an sú ó na cucumbers don gheimhreadh agus don chorc le claibíní. Tá an deoch réidh.
I gcás roinnt cinn picky, níl an sú ó na cucumbers an-taitneamhach le blas a chur orthu, agus caithfear vitimíní úsáideacha a bhaint as.Mar seo, is féidir an deoch a ullmhú le roinnt torthaí nó glasraí. Anseo thíos tá roghanna chun sú a dhéanamh as cucumbers, oidis do mheascáin den sórt sin.
Comhábhair
- cúcamar - 2000 g;
- úll - 2000 g;
- cainéal - teaspoon.
Treoracha céim ar chéim:
- Peel nite glasraí go maith agus gearrtha.
- Peel úlla agus gearrtha ina slisní iad.
- Bain úsáid as juicer leictreach agus brúigh an sú agus meascán i mbabhla amháin.
- Cuir cainéil leis. Teas i sáspan, doirt isteach prócaí agus rolladh suas an clúdach.
- Deoch sláintiúil ag do sheirbhís!
Oideas sú trátaí cúcamar
Comhábhair
- cúcamar - 2 kg;
- trátaí - 3 kg;
- salann chun blas a chur air.
Treoracha céim ar chéim:
- Nigh na glasraí. Bain ponytails.
- An chéad dul thar an cúcamar tríd an juicer, ansin an trátaí. Measc an mhais a thig as go maith.
- Doirt isteach i sáspan agus cuir tine air go dtí go bhfiuileann tú.
- Doirt salann isteach agus suanbhruith thar theas íseal, bain an cúr.
- Ullmhaigh prócaí: nigh le sóid agus steiriliú. Déan an rud céanna leis na clúdaigh.
- Doirt sú isteach i bprócaí, lapaigh agus lig fuarú in éadach te.
- Deoch réidh ar do sheirbhís!
Sú na Cúcamar Reoite
Ní amháin gur féidir sú ón nglasraí atá i gceist a chaomhnú, ach ní féidir é a reo. Beidh sú cúcamar don gheimhreadh, nach nglacfaidh an t-am a chaitear i bhfad uaidh, ag mealladh duit blas gan sárú, fiú má tá tú á shábháil ar an mbealach seo. Mar chomhábhair, ní gá duit ach torthaí cucumbers gan aon bhreiseáin eile.
Treoracha céim ar chéim:
- Téigh thar ghlasraí trí ghreanadóir nó grinder feola (sa chás seo, beidh brú breise ag teastáil ón mais a leanann air).
- Doirt an leacht isteach i múnlaí le haghaidh oighir.
- Cuir sa reoiteoir é. Tar éis iad a reo, croith ó na múnlaí agus bog na ciúbanna oighir críochnaithe i mála plaisteach le haghaidh stórála breise sa reoiteoir.
Giotán faoi sú cúcamar i gcosmaidíocht
Tá sú cúcamar i líon sách mór cosmaidí. Dá bhrí sin, níl sé deacair a mheas go bhfuil sé inmholta an táirge seo a chur i bhfeidhm ní hamháin taobh istigh, ach freisin chun é a úsáid ar chodanna seachtracha an choirp.
Ní féidir le go leor sú a mhaolú ó chucumbers sa bhaile ar a gconlán féin ionas nach mbeidh siad ag brath ar tháirgí cúraim daor. Beidh cistí den sórt sin níos nádúrtha agus gan leasaithigh, agus dá réir sin beidh níos mó buntáistí ag baint leo. Le do chraiceann a shásamh ní amháin le táirgí nádúrtha sa samhradh, is féidir sú cúcamar don gheimhreadh a rolladh suas i bprócaí. Is féidir an tonic mar thoradh air a úsáid le haghaidh aon chineál craicinn agus gan a bheith buartha faoi fhrithghníomhartha ailléirgeacha.
Mar lóis, bíonn tionchar dearfach ag sú cúcamar, cosúil le gníomhaire tuartha don duine, agus dá réir sin, imíonn spotaí aoise agus bruitíní. Cuidíonn cuimilt rialta tonach den sórt sin le fáil réidh le roic bheaga.
Feidhmíonn ciúbanna de chistí reoite mar uirlis tonach don duine tar éis codlata.
Chun do lámha a choinneáil i riocht foirfe, ba cheart duit smaoineamh ar na oidis agus na leideanna seo a leanas:
Comhábhair
- sú cúcamar - 100 g;
- salann - 1 CTA.
Iarratas: déan an folctha seo faoi dhó sa tseachtain agus coinnigh na lámha isteach ann ar feadh 15 nóiméad. Is fearr an meascán a dhéanamh níos fearr.
Agus ar deireadh, cúpla leideanna chun sú a chur i bhfeidhm mar chosmaidí:
- chun craiceann tirim a sháithiú le cothaithigh sa sú, is fearr bainne a chur leis;
- a chruthú masc aghaidh, tá sú cúcamar caolaithe le uachtar géar agus buíocán uibhe agus cuirtear an masc i bhfeidhm ar feadh leathuaire;
- is féidir sú le laíon a chur i bhfeidhm uair sa tseachtain i bhfoirm masc ar an ghruaig ar feadh 20 nóiméad.
Is ócáid thaitneamhach agus úsáideach é sú cúcamar don gheimhreadh sa bhaile nach bhfreagróidh ach le toradh dearfach do do chorp.
