Baineann scuais leis an teaghlach pumpkin. Maidir le blas, tá uigeacht sheachtrach na dtorthaí - scuaise pumpkin an-ghar do zucchini, ach murab ionann agus iad sin, tá siad as láthair sa dúlra. Tá an glasraí seo mar thoradh ar hibridiú nádúrtha. Mar thoradh ar roghnúcháin fhada le linn saothraithe, chuir an scuais go maith le torthúlacht i gcriosanna aeráide éagsúla. Go deimhin, tá scuaise difriúil ó zucchini i bhfoirm sheachtrach agus dath an choirt, flesh níos dlúithe. Tá cáilíochtaí eile de chultúr glasraí agus modhanna cócaireachta beagnach mar an gcéanna le zucchini. San ábhar seo, is féidir leat tú féin a chur ar an eolas go mion leis na modhanna chun fás agus aire a thabhairt do scuaise, a n-airíonna úsáideacha, agus na cineálacha is fearr.
Scuais, nó pumpkin plátaCad é, scuaise?
Is barr glasraí bliantúil é Patisson, a bhfuil foirmeacha tor nó leath-tor ann. Athchruthaíonn struchtúr na nduilleog, na nglasraí agus na bláthanna aonair mór zucchini. Tosaíonn difríochtaí seachtracha leis an gcéim foirmithe torthaí. Is iad torthaí scuaise pumpkins, cruinn (pláta-chruthach) nó cruth-réalta (cruth bláth), leacaithe beagán, le himill mhín nó thonnacha, raon leathan dathanna:
- bán
- buí éadrom;
- geal buí, grianmhar;
- oráiste
- glas dorcha
- variegated (sa chás seo, il-dhaite).
I méid, tá 30 cm ar trastomhas ag pumpkins scuaise níos aibí, ach an blas is airde i dtorthaí glas le trastomhas de 10-12 cm.
Cuir scuaise sa réabhlóid chultúrtha
Cosúil le pumpkins pumpkin eile, téann scuaise i réabhlóid chultúrtha ar ais chuig a n-áit bhunaidh tar éis 4-5 bliana. Is iad na réamhtheachtaithe is fearr cruciferous (cineálacha difriúla cabáiste), scáth oíche, prátaí san áireamh. Ní féidir leat síológa a chur agus scuaise a chur tar éis barra gaolmhara.
Scuais dath éagsúilUllmhú scuaise
I gcás scuaise, tá ithreacha neodracha le pH = 6-7 aonad ag teastáil. Más rud é, i mblianta roimhe seo, nach raibh toirchiú ar an ithir ar feadh i bhfad ach le tiúbair mhianracha, is féidir go raibh an ithir aigéadaithe. Is féidir an ithir a dhí-ocsaídiú sa titim trí aoileach glas a ól nó a chur faoin gheimhreadh. Is é 0.2-0.3 kg / sq an ráta a chuirtear fuinseog adhmaid i bhfeidhm. m cearnóg. Má úsáidtear fuinseog mhóna chun dí-ocsaídiú, méadaítear an ráta 1.5-2.0 uair. Chun aoileach glas a chur sa gheimhreadh, bain úsáid as meascán vetch-coirce, mustaird le pischineálaigh, vetch, etc.
Bí cúramach! Sa díthocsainiú san ithir san fhómhar le fuinseog, ná déan é a mheascadh le leasachán. Agus imoibrithe ceimiceacha le leasacháin á gcur isteach, aistreoidh fuinseog cuid acu ina bhfoirmeacha nach féidir le plandaí teacht orthu. I gcásanna den sórt sin, cuirtear leasacháin san earrach go díreach faoi chur scuaise.
Tá sé níos praiticiúla portáin nó múirín aibí a dhéanamh ón bhfómhar faoi thochailt chun scuaise a thochailt (laghdóidh siad aigéadacht neamhshuntasach agus feidhmeoidh siad mar leasachán). Tá sé níos fearr leasacháin mhianracha a thabhairt isteach san earrach agus a fhorlíonadh le toirchiú san earrach-samhradh.
Ullmhú síolta scuaise
Chun súnna cairdiúla scuaise a fháil, is fearr ábhar síl a cheannach i siopa nó i gcuideachtaí trádála atá ceadúnaithe chun síolta a dhíol.
Le baint neamhspleách síolta scuaise, ní mór iad a ullmhú le cur:
- Dífhabhtú ar feadh 15-20 nóiméad i dtuaslagán de shármhanganáit photaisiam. Sruthlaigh agus tirim.
- Tar éis 2-3 lá, chun an phéacadh a mhéadú, caith cóireáil ar shíolta aigéid bhóraigh (20 mg / 1 lítear damh). A sheasamh - in aghaidh an lae, sruthlaigh, tirim.
- Suí in uisce sula gcuireann tú, ionas go mbeidh síolta na scuaise swollen nó greamaitheach. Is féidir leat síolta a chur agus a thriomú.
Cuimhnigh! Le haghaidh curaíochta, ní úsáidtear ach síolta scuaise 2 go 3 bliana ó shin. Ní mór na síolta a thriomú go maith. Cruthaíonn síolta amh gan chríochnú bláthanna fear.
Patisson, nó pumpkin pláta-chruthach.
Dátaí cur scuaise ar thalamh oscailte
Is barraí grámhara teasa iad scuais, agus cuirtear iad ar thalamh oscailte go déanach i mí na Bealtaine - go luath i mí an Mheithimh, nuair a théann baol an earraigh, frosts ar ais agus an ithir sa chiseal 15 cm ar a bhfuil an fhréamh-fhréamh suas 1 + ... + 17 ° С.
Tábla 1. Dátaí cur scuaise i dtalamh oscailte i réigiúin na Rúise
| Réigiún | Dátaí cur |
|---|---|
| Theas | 20-30.04 - 10.05 |
| Lár na Cruinne Duibhe | 10-15.05 - 15.06 |
| Réigiún Lár Tíre agus Moscó | 15-20.05 (faoi chlúdach); 20-30.05 - 5-10.06 |
| An tOirthear | Ó 06/15 |
| Iarthuaisceart | Tithe gloine |
| Sibéir agus an Urals | Tithe gloine |
Is féidir dátaí cur a aistriú agus is féidir barra níos luaithe a fháil má fhástar scuaise:
- trí síológa
- i leapacha te
- le téamh cliathánach leapacha sula gcuirtear.
Sna cásanna seo, is féidir an chéad fhómhar scuaise a bhaint 2-3 seachtaine níos luaithe ná mar a bhí beartaithe.
Ullmhaítear leapacha te sa titim, chomh maith le barra eile. Ós rud é go bhfuil an ithir, nuair a dhianscaoileann sí ábhar orgánach, ag téamh suas go dtí na teochtaí riachtanacha i bhfad níos luaithe ná mar a thagann na teochtaí aeir is gá, cuirtear cur scuaise nó síológa críochnaithe faoin talamh oscailte faoi scáthláin shealadacha (mion-cheaptha teasa sealadach).
- Tá aer-cheaptha den sórt sin aeráilte go córasach.
- Bíonn síológa nó síológa faoi uisce measartha le huisce te le bithbhreangicídí tuaslagtha ann.
- Úsáidtear bithbhreoslaicídí chun gan microflora tairbhiúil na hithreach a scriosadh agus fréamhacha scuaise a chosaint ó ionfhabhtú fungais-baictéarach. Is féidir leat planriz, phytosporin-M agus daoine eile a úsáid.
- Nuair a shocraíonn drochaimsir sheasta, baintear scáthláin shealadacha amach.
Sna réigiúin chríochacha theas agus lárnacha a bhfuil siocanna ar ais go minic san earrach, is féidir leas a bhaint as moltaí garraíodóirí a bhfuil taithí acu ar insliú leapacha talún oscailte:
- i bpasáistí leathana ag cur scuaise, déan claiseanna suas le 20 cm ar doimhne agus líon isteach aoileach úr nó múirín;
- chun dó a thosú, ábhar orgánach a chailliúint le sruth uisce te;
- clúdach le hithir.
I gceimic orgánach, cuirfear tús le próisis dócháin nuair a scaoiltear teas, a chuimseoidh an gairdín. Ó thuas is féidir stua le sciath scannáin a shuiteáil go sealadach.
Síológa scuaise i ngloine cheaptha teasaAg cur síolta scuaise, ag cur síológa
Fástar síológa scuaise ar na bealaí céanna agus faoi na coinníollacha céanna le scuaise.
Má bhí an t-ithir ídithe go leordhóthanach sa titim, ansin sula gcuireann / plandáil scuaise sa pholl, is féidir leat teaspúnóg luaith a chur leis an talamh agus a mheascadh. Ní mór ithir thirim a thaisrítear.
Déantar síolta scuaise nó síológa a chur / a chur i ngnáthbhealach nó ar bhealach neadaithe cearnógach de réir na scéime 50x50 cm nó 50x70 cm.
Braitheann doimhneacht na síolta scuaise ar an gcineál ithreach. Ar ithreacha éadroma, cuirtear na síolta go 8 cm, ar ithreacha troma, nach mó ná 5-6 cm.
Cuirtear 2 shíolta i ngach tobar, tar éis péactha, baintear sprout lag amach.
Déantar síológa scuaise a thrasphlandú nó a shíneadh ó chupáin de réir an phatrúin chéanna, planda amháin in aghaidh an tobair. Cuirtear an síológ san ithir chuig na chéad duilleoga. Tá an domhan thart timpeall ar an ngléasra comhbhrúite beagán.
Chun coinníollacha compordacha a chruthú do phlandaí, don chéad uair cuirtear foscadáin isteach, go háirithe le cur / plandáil luath.
Cúram scuaise lasmuigh
Cóiriú barr scuaise
Is barr é scuais le séasúr gearr fáis. Dá bhrí sin, cuirtear plandaí 2 uair in aghaidh an tséasúir. Dála an scéil, le hathbhreoslú maith ar an bplota le cothaithigh le linn ullmhúchán ithreach an fhómhair-earraigh, is féidir an chóiriú barr a fhágáil ar lár.
Déantar an scuaise a bheathú den chéad uair sula dtarlaíonn borradh maise, agus leasacháin orgánacha de rogha air. Ó aoileach, bualáin éan, ullmhaítear réitigh agus cuirtear i bhfeidhm iad faoi na plandaí ionas nach dtiocfaidh siad ar na duilleoga. Bí cinnte go dtógann tú an ithir tar éis uisce a ionsú. Mura bhfuil aon leasacháin orgánacha ann, cuirtear nitroammophoska, nitrophoska, kemir i bhfeidhm ag ráta 50-70 g / sq. m
Déantar an dara scamhadh de scuaise ag tús na torthúlachta maise. Tugtar leasacháin fosfair-potaisiam isteach ag ráta 50-60 g / sq. m
Is féidir réitigh a chur in ionad beathú le leasacháin sholadacha. Déantar 2 spúnóg bhoird de leasachán a thuaslagadh i mbuicéad uisce agus tugtar isteach iad faoi na toir na scuaise, agus nuair a bhíonn na sraitheanna dúnta, gearrtar na claiseanna roimh ré idir sraitheanna.
Patisson, nó pumpkin pláta-chruthach. © DamoScuais uisce
Ní féidir le scuais a bheith ina huisce fuar agus ní féidir leis a bheith tinn. Dá bhrí sin, ní úsáidtear ach uisce te le haghaidh uisciúcháin. Déantar uisce a chur faoi fhréamh feadh na claiseanna. Caithfear uisce a sheachaint ar na duilleoga. Déantar scuaise uisce mar a thriomaíonn an barrithir suas. Caithfidh sé a bheith fliuch i gcónaí. Chun taise a choinneáil san ithir, tar éis uisce a chur air, tá mulching éigeantach (sula ndúntar na sraitheanna).
Scuabáil scuaise
Uaireanta is é an toradh a bhíonn ar leasacháin a chuirtear i bhfeidhm go mícheart ná fás láidir ar mhais duille na scuaise ar mhaithe le foirmiú torthaí. Ar phlandaí den sórt sin, baintear na duilleoga íochtaracha is sine go luath ar maidin. Ag aon am amháin, ní bhaintear níos mó ná 2 dhuilleog agus déantar an oibríocht arís tar éis 2-3 lá. Cuireann an teicníc seo le sreabhadh níos mó cothaitheach chuig pumpkins.
Cosaint scuaise i gcoinne galair
Bíonn tionchar ag lobhadh fréamhacha ar scuais, cosúil le zucchini, le rátaí méadaithe uisce, loirg phúdarúil, fusarium, mósáic ghlas. Ní mholtar ceimiceáin a úsáid ar scuaise. Má tá na plandaí go dona tinn, déileálfar leo féin agus leis an ithir le biofungicídí:
- trichodermin,
- pentophage
- Alirin
- phytosporin-M,
- pleanáil
- cearr.
Déantar scuaise próiseála de réir na moltaí. D'fhonn cosc a chur ar ghalar maise, is fearr cóireáil a dhéanamh ar phlandaí le bith-ocsaídí 2-3 huaire sa mhí ón gcéad mhí le haghaidh coisc. Is féidir meascáin umar a úsáid chun an t-ualach ar an tor a laghdú. Tá bithbhreangicídí neamhdhíobhálach don duine, d'éin agus do leanaí, mar sin moltar iad a úsáid le linn an tséasúir fáis, go dtí tús an fhómhair.
Bain an scuaise
Tosaíonn bailiúchán torthaí scuaise nuair a shroicheann a méid trastomhas 6-10 cm le haghaidh caomhnaithe agus 10-12 cm le haghaidh stobhach cócaireachta, caibheár, agus líonadh. Clúdaítear pumpkins róbhóite (le síolta foirmithe) le craiceann crua. Bíonn an laíon dlúth agus bíonn blas níos lú ná torthaí glasa air.
Scuais an fhómhair. © charlotteAiríonna úsáideacha scuaise
Maidir le comhdhéanamh ceimiceach agus airíonna úsáideacha, sáraíonn scuaise zucchini. Tá torthaí móra carbaihiodráití, siúcraí (i bhfoirm glúcóis), peictin, saillte, agus salann mianraí i dtorthaí óga. Déantar scuaise a idirdhealú de réir ábhar liosta mór de mhionsamhlacha agus macra-eilimintí: moluibdíniam, tíotáiniam, alúmanam, litiam, cóbalt, fosfar, potaisiam, cailciam. Cuimsíonn comhdhéanamh comhdhúile úsáideacha níos mó ná 10 gcineál vitimíní, lena n-áirítear iad siúd ón ngrúpa "B", "E", "A", "PP" agus eile.
Cinneann an comhdhéanamh ceimiceach saibhir úsáidí scuaise le haghaidh aiste bia shláintiúil agus a thionchar ar shláinte an duine:
• scuaise - táirge cothaithe den scoth;
• cosc a chur ar fhorbairt galar cardashoithíoch, Atherosclerosis, Hipirtheannas;
• neodraíonn lutein atá i dtorthaí éifeachtaí na bhfréamhacha saor in aisce, ag cosaint an choirp ó oinceolaíocht;
• cabhraíonn sé le fís a neartú;
• baintear sú sa bhreis as sú scuaise;
• feidhm na bputóg a normalú, etc.
Cineálacha scuaise le haghaidh fáis sa tír.
Le haghaidh saothrú amuigh faoin aer, molaimid na cineálacha scuaise is mó a bhfuil tóir orthu.
Cineálacha luatha agus hibridí scuaise, ag cruthú barr pumpkin tar éis 40-50 lá ó síológa:
- Grianmhar Bunny F1
- Cairteadh F1 agus
- Polo F1.
- Céide
- Orange UFO.
- Gosh
- Pigéad
- Umbrella
- Cheburashka
- Delight Sunny
- Bingo bongo
Meánchineálacha agus hibridí scuaise, ag cruthú barr pumpkin i 50-60 lá ó síológa:
- An ghrian
- Deaglán Bán
- Watermelon F1
- An ghrian ag pléascadh F
- Chung Chung
- Malachite
- Sneachta bán
Gluaiseachtaí scuaise sa ghairdín. © MarissaDe na cineálacha déanacha scuaise, ag cruthú barr pumpkin do 60-70 lá ó shíolphlandaí, is é an cineál Bely 13 an ceann is coitianta i measc garraíodóirí.
Gan amhras, meallfaidh líon na n-airíonna úsáideacha scuaise aird garraíodóirí atá neamhshuim ar an nglasra inmhianaithe seo.
I do theach tuaithe, is féidir leat scuais saothraithe a fhás le torthaí ildaite agus an-sláintiúil sa ghairdín nó i leaba glasraí. Ag an am céanna, déan an teachín a mhaisiú agus glasraí a fhás.
