Rollaí earraigh gé bruite

Tá an tábla féile saibhir mar is gnách i miasa uisce béil agus blasta. Gan ghé blasta. Tá sé “incheadaithe” an táirge feola seo a úsáid mar “dhruidim” le haghaidh pancóga hearty, a gheobhaidh scór ard tar éis na tástála. Ullmhaítear pancóga tanaí a úsáidtear sa chos seo gan giosta, tá siad an-tapa agus blasta le haon líonadh. In ionad feola gé bruite, is féidir leat buiséad a úsáid - sicín.

Rollaí earraigh gé bruite

Comhábhair le haghaidh Fritters Goose bruite

• 200 g d'fheoil ghé bruite;
• cúpla ubh sicín;
• beagán níos mó ná gloine plúir;
• leath lítear bainne te;
• spúnóg bhoird d'ola lus na gréine;
• píosa ime;
• an salann.

Pancóga cócaireachta líonta le gé bruite

Cuirimid tús leis an ullmhúchán trí thaos a phlásáil le pancóga. Chun seo a dhéanamh, tóg mias torthúil, áit a dtiomáinimid an chéad chomhábhar - uibheacha sicín.

Briseoimid dhá ubh sicín i mbabhla

Le blas salainn air láithreach.

Leanaimid de chomhábhair a chur leis. Is é an chéad táirge eile ina dhiaidh sin ola lus na gréine. Beidh spúnóg amháin (spúnóg bhoird) sách maith.

Bainimid úsáid as gabhlóg chun na comhpháirteanna don tástáil a thugtar isteach ag an gcéad chéim a mheascadh.

Cuir salann leis Cuir ola glasraí leis Measc na comhábhair bhreise.

Tháinig an cas suas go dtí an comhábhar "leacht". Is bainne é, agus ba chóir é a thabhairt chuig teocht an tseomra sula n-insítear é (i.e.

Cuir bainne leis an meascán.

Is é an chéad chéim eile i ndéanamh rollaí sobhlasta earraigh codanna de phlúr a sprinkle.

Measc na comhábhair go léir don taos ionas nach bhfágtar “gráinníní plúir” ann. Is féidir leat whisk nó meascthóir traidisiúnta a úsáid.

Cuir plúr agus meascán leis de réir a chéile.

Déanaimid cácaí a bhácáil i bpanna friochadh greanta.

Déantar gach pancóg a bhlaistiú le im leáite (b'fhearr uachtar é).

Pancóga a bhácáil Pancóga ramhar le him

I gcás gach pancóg chríochnaithe, cuir an fheoil gheal chopped mionghearrtha agus déan clúdach.

Scaipimid an líonadh ar na pancóga Scríobh an clúdach

Tá pancóga líonta le gé bruite réidh!

Rollaí earraigh gé bruite

Bíodh an fonn ort!