Le hullmhú don fhuar, tá sé tábhachtach an éagsúlacht iomlán vitimíní agus bianna sláintiúla a tugadh dúinn le ceapacha tíre a úsáid. Is deoch bhlasta agus shláintiúil é sú Pumpkin don gheimhreadh a chuirfidh i gcuimhne duit go bhfuil lá te agus geal sa samhradh agat lena oíche fhada gheimhridh. Comhcheanglaíonn sé citris agus pumpkin, ar a dtugtar a saintréithe agus a n-éifeachtaí tairbhiúla. Más rud é nach maith leat pumpkin i ndáiríre, ansin is maith leat sú pumpkin agus oráiste á chur leis. Tugann an meascán de oráistí agus pumpkins blas an-taitneamhach neamhghnách.
Airíonna úsáideacha pumpkin
Is deacair leas a bhaint as buntáistí na glasraí iontacha seo. Tá sé saibhir i vitimíní agus mianraí a bhfuil tionchar tairbhiúil acu ar chorp an duine.
Seo cuid de na cáilíochtaí maithe a bhaineann le pumpkin:
- Tá an laíon saibhir i bpróitéiní, mianraí, peictin agus snáithín. Tá vitimíní PP, B1 agus B2 aige freisin, C. Tá cineálacha pumpkin ann a bhfuil níos mó ná keratin iontu ná cairéid.
- Feabhsaíonn radharc na súl. Cuimsíonn comhdhéanamh na glasraí vitimín A, a mbíonn tionchar dearfach aige ar na súile.
- Cabhraíonn sé leis an gcóras díleá. Cuidíonn laíon na pumpkin le bia a ionsú, cuidíonn sé le meáchan a laghdú.
- Feabhsaíonn meitibileacht.
- Cleanses an comhlacht. Cuidíonn Pumpkin le tocsainí agus tocsainí a dhíothú.
Laghdaíonn brú fola. Neartaíonn sé ballaí na soithigh fola. - Gníomh diuretic. Laghdaíonn an cion ard uisce (90%) agus salainn sa pumpkin an baol go gcruthófar cloch sna duáin agus sa lamhnán.
- Neartaíonn sé an córas néarógach.
- Cabhraíonn sé le insomnia.
- Tá deoch chalraí íseal ina móide meáchan a chailleadh.
- Cabhraíonn sé le péisteanna a bhaint.
- Tá éifeacht frith-athlastach aige. Neartaíonn sé an córas imdhíonachta.
- Feabhsaíonn meon agus spreagann sé beogacht.
- Tá méid mór since ann, a chosnaíonn in aghaidh an ghalair, galar Botkin, ailse.
- Neartaíonn sé cnámha. Cuireann sé athghiniúint fíochán tapa chun cinn.
- Úsáidte i gcosmaidíocht.
Déanann a leithéid de shaibhreas pumpkins sú pumpkin fíor-riachtanach sa gheimhreadh fuar.
Ba chóir duit staonadh ó sú pumpkin a ól le haghaidh roinnt galar:
- galair bholg (gastritis, ulcer);
- fadhbanna an duodenum;
- diaibéiteas
- bloating, colic;
- aigéadacht íseal an bholg, etc.
Chun sú ó pumpkin le flannbhuí a thabhairt isteach, is gá do na páistí de réir a chéile féachaint ar an imoibriú uathu. Tá Keratin, cuid mhór, ina chúis le hailléirgí troma.
Sáithithe le vitimíní, is buama fíor-vitimín é sú pumpkin an-bhlasta agus déanta sa bhaile, agus fiú le oráistí. Agus ní bheidh aon deacracht sú a dhéanamh as pumpkins sa bhaile.
Ag déanamh sú - giúmar oráiste
An t-oideas le haghaidh sú pumpkin le oráiste don gheimhreadh.
Chun an deoch seo beidh ort:
- 8 kg de pumpkin;
- 1.5 kg oráistí;
- siúcra (thart ar 2 kg);
- uisce
- aigéad citreach.
Ba chóir go mbeadh sú le laíon thart ar 15 lítear ag an mbealach amach.
Is féidir méid na gcomhábhar a laghdú go comhréireach ag brath ar mhéid an uile agus ar an méid sú a theastaíonn. Más fearr leat deochanna aigéadacha, tóg níos mó oráistí.
Próiseas cócaireachta: pumpkin agus sú oráiste don gheimhreadh
Nigh an pumpkin, scamhadh é. Gearr ina leath agus saor ó shíolta.
Braitheann dath an sú ar an gcineál glasraí. Roghnaigh torthaí milis, tá siad oráiste geal. Tá a lán cineálacha de pumpkin ann agus níl ach trí chineál oiriúnach go maith le sú a bhaint don gheimhreadh.
Tá cáil ar chineálacha as laíon blasta blasta:
- pumpkin crua-bruite - éagsúlacht luath le síolta móra, torthaí an-milis;
- Pumpkin mórtháirgthe - is féidir le torthaí móra le laíon an-bhlasta, milis, meáchan 5 kg, a stóráil in áit fhuar sa gheimhreadh;
- pumpkin nutmeg - éagsúlacht dhéanach, torthaí beaga le laíon an-bhlasta agus súnna.
Gearr an flesh ina phíosaí beaga.
Nigh oráistí go maith. Bain an zest uathu agus grá é.
Ceangail slisní pumpkin le zest. Cuir iad i bpanna agus doirt uisce (níorbh éigean dó laíon an pumpkin a chlúdach).
Boil ar thine ar feadh 20-30 nóiméad go dtí go bhfuil an pumpkin réidh. Ba chóir dó mais bhog a dhéanamh.
Bain an comhdhéanamh a thagann as an teas agus lig dó fuarú.
Déan mais an pumpkin le cumascóir go dtí go mbeidh sé réidh. Faigheann tú deoch le laíon blasta.
Cuir sú brúite ó oráistí, beagán aigéad citreach, siúcra dó. Measc gach rud. Blas an deoch.
Tabhair an sú arís chun boil agus boil é ar feadh 7-10 nóiméad. Bain an cúr.
Ullmhaítear cannaí steiriliú roimh ré.
Doirt sú isteach i bprócaí agus rolladh suas.
Tá sú pumpkin blasta le oráistí don gheimhreadh réidh!
Tá míbhuntáiste beag ag sú: ní bhíonn aigéad air agus dá bhrí sin tá a stóráil stóráilte go gearr, fiú má choinnítear sa fuar é. Dá bhrí sin, déan é i gcodanna beaga, ag aon am amháin.
D'fhonn sú pumpkin sa bhaile a choinneáil go dtí an geimhreadh ar a laghad, agus ar a laghad go dtí an chéad séasúr eile, taiscigh nó aimridigh le tuilleadh clogála.
Is féidir an zest oráistí a úsáid ar bhealach difriúil. Gearr é i slisní móra agus cócaráil leis an sú ag an deireadh. Le linn an ama seo, roinnfidh an zest a chuid réadmhaoine tairbhiúla leis an deoch. Tarraing na craicne oráiste ón sú agus cuir i bprócaí ullmhaithe iad.
Ní mholtar sú slaodach cumhra le nótaí oráiste a ól le linn béile nó ina dhiaidh. Ní mór duit sú a ól ar leithligh ó bhéilí.
Chun an corp a neartú, níor chóir duit níos mó ná 0.5 cupán sú pumpkin a ól in aghaidh an lae 30 nóiméad roimh bhéilí. D'fhonn meáchan agus cóireáil a laghdú, ól sú cupáin 3 huaire sa lá roimh bhéilí ar feadh 10 lá ar a laghad.
Chun sú pumpkin a ithe le linn toirchis, téigh i gcomhairle le do dhochtúir.
Tá cion calorie thart ar 40 kcal sú sú Pumpkin, is féidir é a thabhairt do leanaí d’aois éagsúla, do dhaoine scothaosta, agus do dhaoine lagaithe i ndiaidh tinnis.
Déan iarracht sú pumpkin a dhéanamh le oráiste sa bhaile. Is cinnte go mbainfidh tú féin agus do muintir taitneamh as ar laethanta geimhridh fuar!
