Níl na cuirí le torthaí glas-buí nó glasa, a fhanann mar sin fiú tar éis aibiú iomlán, chomh coitianta céanna i gcónaí le garraíodóirí a bheith dubh nó dearg. Níl sé seo tuillte go hiomlán, mar go bhfuil caora na gcuirí glasa blasta agus cumhra, seachas nach bhfuil boladh ar leith acu, cosúil le cineálacha dubha-thorthúla, nach maith le gach duine iad. Idir an dá linn, ní speiceas ar leith é an cultúr caora seo, ach éagsúlacht torthaí dearga de churrant dubh.
Currant glas.
Cén chaoi a raibh currant glas le feiceáil sa Rúis?
Tá roinnt roghanna ag an scéal faoi conas a tháinig cuiríní le dathú neamhghnách sa Rúis. De réir leagan amháin, phóraitheoirí Sibéire a phóraigh cultúr neamhghnách sna 30í den chéid seo caite. Ar chúis éigin, níor thug aon duine meas ar an táirge nua agus rinne sé dearmad air. Ach bhí suim ag eolaithe Eorpacha i ngléasra neamhchaighdeánach. Bunaithe ar exotics Sibéire (ar a dtugtar Zelenoplodnaya, gairmithe garraíodóirí na Rúise), d'fhorbair póraitheoirí ón bhFionlainn agus ón nGearmáin cineálacha nua, a d'fhill ar an Rúis níos déanaí.
Ní dhiúltaíonn leagan eile an chéad cheann, ach cuireann sé leis an bhfaisnéis: tháinig currant glas go dtí an Rúis sa 19ú haois, nuair a thosaigh cineálacha eachtrannacha á n-allmhairiú isteach sa tír, go háirithe, ó thíortha Lochlannacha - an Iorua, an Fhionlainn, an tSualainn. Ina measc, fuarthas plandaí ní amháin le caora dubha, ach le bán-bhuí agus glas. Mar sin, ní hamháin go raibh fo-speiceas de chuiríní dubha Eorpacha le torthaí glasa i gcuid na hEorpa den Rúis amháin, ach freisin sa tSibéir, áit ar roghnaíodh an éagsúlacht ab fhearr le dath neamhghnách le himeacht ama.
Currant glas “Vertti”.
Na cineálacha is cáiliúla de churrant glas
Currant glas Vertti
I measc cineálacha eachtracha, is é Vertti an ceann is cáiliúla. Ní hionann caora agus áilleacht, ach déantar blas agus cumhra den scoth a chúiteamh ar an “easpa” seo. Tosaíonn an tor ag iompar torthaí tar éis na chéad bhliana den saol, aibíonn na caora sa dara leath de shéasúr an tsamhraidh. Fulaingíonn aeráid na Rúise Vertti go maith, cé gur féidir le bachlóga bláthanna fulaingt le linn siocanna fada faoi bhun -30 céim. I measc na gcáilíochtaí dearfacha tá frithsheasmhacht an-mhaith ar ghalair, go háirithe iad siúd is cúis le fungais. Is annamh a bhíonn mites ag baint leis an éagsúlacht seo de churrant glas - fíocháin damháin alla nó bachlóga, a thugann trioblóid mhór uaireanta le toir le caora dubha.
Le tamall anuas, tharraing eolaithe Rúise a n-aird arís ar chuiríní glasa agus d'fhorbair siad roinnt cineálacha den scoth. Ina measc siúd, is féidir muince an emerald, sracadh Isis, Inca Gold, banríon na sneachta a roghnú.
Muince Emerald Greencurrant
Seasann cineálacha tí torthaí glasa le galair agus ní bhíonn siad níos measa ná na cinn eachtracha, ach tá hardiness gheimhridh den scoth ag beagnach gach duine acu. Móide gan amhras - bíonn caora móra acu i gcónaí, nach bhfuil níos lú ná torthaí dubha in ábhar vitimíní agus substaintí úsáideacha eile. Is é an blas na cuiríní glas milis agus géar agus an-taitneamhach. Ina theannta sin, is lú an seans go dtarlódh ailléirgí ná dubh. Mar gheall ar an gcion réasúnta íseal siúcra, tá an sméar úsáideach do dhaoine a bhfuil diaibéiteas orthu.
Na torthaí blas iontach ní amháin úr. Mar shampla, nuair a bhíonn siad reoite, ní chailleann siad a gcuid cáilíochtaí úsáideacha, ní choinníonn siad dath ná cumhra.
Tá cineálacha intíre eile de churrant glas ann freisin: Inca Gold, Isis Tear.
Coireán GlasCoinníollacha fáis le haghaidh currant glas
Maidir le gnáthfhorbairt na síológ, ní mór dóibh coinníollacha áirithe a sholáthar. Is fearr le currant glas limistéir oscailte, ní limistéir bhogtha le hithir scaoilte thorthúil. Beidh tionchar ag fiú scáth beag ar mhéid agus ar blas na gcaora, rud a fhágfaidh go mbeidh siad beag agus géar.
Is ionann na bunrialacha maidir le cúram plandaí agus do chineálacha cuiríní dubha eile. Le linn triomaigh, caithfear na toir de chora glas a dhoimhniú, a chur i bhfeidhm ar am, bearradh sláintíochta agus frith-aosaithe, fiailí a bhaint, an ithir faoi na toir i stát scaoilte, clúdaithe le móta chun taise a chaomhnú, agus más gá spraeáil le hullmhúcháin ó ghalair agus ó fheithidí dochracha.
Ós rud é nach bhfuil éileamh mór ar chuiríní glasa ná cuiríní dubha, ní furasta síológa a fháil. Ní bhíonn siad le fáil i bplandlanna i gcónaí. Ach gan dabht ní raibh aiféala ar bith ar na garraíodóirí sin a d'éirigh leo cuiríní glasa a aimsiú agus a fhás agus bhí siad cinnte go raibh siad den scoth.
Is féidir tuilleadh eolais faoi churrant glas a fháil ar shuíomh gréasáin an údair - Gardener.
