Is iomaí duine, idir thosaitheoirí agus dhaltaí a bhfuil taithí acu ar thrátaí atá ag fás, a chuireann mearbhall eatarthu féin cineálacha de thrátaí beaga torthúla: manglam, silín agus currant (fiáin). Tá sé seo mícheart go bunúsach - mar gheall ar mhéideanna beaga éagsúla, tá difríocht idir na cineálacha seo ina n-ábhar inmheánach.
San Eoraip, tá tóir ar trátaí silíní-chruthacha le fada an lá, agus i dtíortha an iar-USSR tá na cineálacha seo ag tosú ag dul chun cinn. Agus ní i vain - don séasúr, ó tor ard amháin is féidir leat a bhailiú thart ar 200 torthaí. Dá bhrí sin, tá go leor 4 toir go leor leis an gceann chun taitneamh a bhaint as caora úra agus iad a phiocadh le haghaidh ócáidí speisialta.
Curadh torthaí na Silíní - an cultúr glasraí
Tá trátaí silíní ann beag torthaí, idir 15 agus 20 g, cineálacha. Léirítear an príomhdhifríocht idir na Silíní agus trátaí eile in ábhar méadaithe, beagnach 2 huaire, ábhar na gcothaitheach tirim agus na siúcraí tuaslagtha i sú idircheallach. Ní féidir le gnáthchineálacha trátaí mór-thorthúla agus eile cineálacha “saibhris” a bheith acu. Chomh maith leis sin, tá trátaí silín le feiceáil ag obair phóraithe ar mhórscála le sútha craobh, sútha talún, blueberries agus nutmeg.
Ag brath ar an suíomh ar an suíomh, is féidir leat cineálacha arda, meánacha nó róbheag a roghnú. Le go mbeidh speicis ualach maisiúil a iompar tá rogha ann ar an bplota:
- dathanna - níos glaise, buí, bándearg, oráiste, sú craobh, gach dath dearg, buirg, corcra, dubh agus stríocach;
- suíomh na dtorthaí ar na toir - go cothrom trasna an dromchla, fíonchaora, tassels (5-6 ríomhaire.), “viburnum inflorescences” cumhachtach nó lashes siméadracha fada;
- go traidisiúnta bíonn na torthaí go cruinn, cosúil le pluma, piorraí, liomóidí, méara na mban.
Gnéithe na teicneolaíochta talmhaíochta
Ní hionann fás trátaí silíní sa pháirc oscailte agus cúram a thabhairt do ghnáth-thrátaí. Ó tharla go bhfuil an chuid is mó de na cineálacha “silíní” de bhunús hibrideach, déantar iad a idirdhealú trí phéacadh suntasach, friotaíocht struis, fás bríomhar agus torthúla flúirseach. Fiú i réigiúin lárnacha na Rúise tá am agat lashes 3-4 a aibiú cineálacha neamhchinntithe, le 20ries40 silíní ar gach ceann acu.
Chun toradh maith a bhaint amach, tá sé an-tábhachtach aird chuí a thabhairt ar uisce, mulch rialta agus teagmháil le hithir oscailte duilleoga agus torthaí plandaí trátaí a sheachaint. Tá sé tábhachtach a mheabhrú go bhfuil gach rud, beag beann ar airde an tor, ag teastáil le haghaidh trátaí silíní, agus le haghaidh cinn atá róbheag, is gá níos mó spáis a leithdháileadh idir na plandaí.
Deiseanna cócaireachta
Rinne úinéirí bialann na chéad bhuanna blasta, torthúla agus dearaidh de chineálacha na Silíní a rátáil. Úsáidtear leanaí labhartha, iad uile agus gearrtar iad ina leath, ní hamháin i nglasraí, ach i sailéid torthaí freisin. Tá siad maisithe le miasa, milseoga, mhanglaim alcólacha agus deochanna.
Glactar go maith le cineálacha múnlaithe silíní canning agus mhiotail, agus tugann a ngnéithe d'ábhar inmheánach deis duit cách ar leith a chruthú.
Bhí silíní fíor-riachtanach le haghaidh sicín te agus sceabhach éisc ar sceana adhmaid. D'fhág siad gurbh fhéidir éagsúlú a dhéanamh ar an meascán de cheibeabanna gastronómacha agus torthaí, canabaí agus cácaí le haghaidh fáiltithe buifé.
Tá onóracha speisialta tuillte ag príomhchócaire na silíní ó speisialtóirí cócaireachta as a seilfré leathnaithe agus a marthanacht dochreidte.
Cineálacha trátaí silín le haghaidh talamh oscailte
Fástar go rathúil toir toir trá-chruthach ní hamháin i dtithe gloine agus i gceantair uirbeacha dúnta. Is féidir cineálacha fabhraithe a fhás go rathúil ar thalamh oscailte. I stiall thuaidh na Rúise, déantar na leanaí seo a fhás trí shíológa, agus sa deisceart is féidir leat cur díreach síol ar an talamh. Nuair a bhíonn ábhar síl á cheannach agat, ní mór duit aird a thabhairt - ba chóir go léireodh an cur síos go bhfuil an éagsúlacht seo oiriúnach lena shaothrú i dtalamh oscailte.
Le déanaí tá sé faiseanta trátaí gorm nó trátaí dubha a fhás, agus níl aon rud ann go bhfuil cineálacha dorcha níos costasaí. Tar éis an tsaoil, ní furasta iad a mhaisiú. Mar gheall ar an tiúchan méadaithe de anthocyanins, tá na hairíonna seo a leanas ag trátaí dubha:
- cabhair i ndéileáil le diaibéiteas;
- díolúine a mhéadú;
- go bhfuil éifeacht fhréamhacha frithsheasmhach aige;
- neartaíonn sé soithí na reitine súl agus brú intraocular níos ísle;
- cur isteach ar dhamáiste do scannáin chealla agus gníomhú mar fhrithocsaídeoir cumhachtach.
Seo a leanas liosta de chineálacha trátaí silíní, a gcuideoidh cur síos gairid orthu líon leordhóthanach cineálacha a lonnú agus a roghnú chun roghanna aeistéitiúla agus blas a shásamh.
Andryushka, Rásaíocht Draíocht, Hilma. Cineálacha cinntitheacha (ard) le torthaí dearga cruinn ar lashes fada le neadacha dúbailte. Tá líon na dtorthaí in aon scuab amháin idir 20 agus 30 bliain d'aois. Gné shainiúil de Tavavir ripeness is ea go bhfágtar láthair ghlas thart ar an gas.
Currant bán. Grád ó phóraitheoirí SAM. Is féidir 3-4 gais a fhoirmiú ar airde suas le 1.8 m.Tá dath na dtorthaí cruinn ar an gcrann buí. Tá blas an chora bháin ag an mblas i ndáiríre.
Manglam silíní. Roghnú trátaí silín ón gcuideachta Gavrish. Toir an-ard - níos mó ná 2 m, atá scuaba go dlúth le scuaba fada le torthaí cruinn, diana, tangerine daite. Gnéithe tréithiúla: líon na dtorthaí ar aon scuab amháin - idir 40 agus 50 ríomhaire .; dromchla neamhneasach vearnaise an chraicinn.
Thunderbird Ildi. Hibrideach maisiúil ard. Is saintréithe an-chasta iad gnéithe idirdhealaitheacha an chineáil a bhfuil méid dochreidte coirníní buí agus blas torthúlachta geal orthu le héadseit spicy feiceálach.
Greenfinch. Toir áille lonracha, meánmhéide (suas le 1, 5 m) ag aithris plandaí fíonchaora torthaí glasa. Is é an dath na torthaí ar aibíocht indíolta tairisceana, glas éadrom, le bhláth whitish.
Bead Órga. Hibrideach neamh-aibí go luath agus coirníní Pearl de dhath óir. Is é an socrú de 20 torthaí ar na lámha pairwise, beagnach siméadrach.
An Bhanríon Margot. Hibrid aibí go luath. Tá cuma ar leith ar na toir ard mar gheall ar an bhfollasacht an-lag, líon mór scuaba simplí le meánlíon caora (20-30 ríomhaire. Ar cheann amháin). An éagsúlacht le craiceann snasta agus dath neamhghnách de na torthaí - dath domhain sáithithe sútha craobh níos aibí faoin dallra gréine le spotaí sú craobh éadrom geal.
Lily an ghleann. Éagsúlacht ard na Fraince le torthaí dearga, ubhchruthach agus barr rinn. Ráthaíonn an seanrogha, a tástáladh ar feadh níos mó ná deich mbliana, toradh maith.
Slice melon. Ceann de na cineálacha silíní buí is coitianta sa Spáinn. Tá torthaí cruinn, leacaithe beagán. Tá an blas cosúil le nutmeg i ndáiríre.
Buaileann mil. Sa talamh oscailte, baineann toir le 1.5 m.Na scuaba simplí le neadacha dúbailte, tá thart ar 10-15 toradh ceangailte. Tá táirgiúlacht íseal níos mó ná maisiú speisialta. Déantar torthaí neamhghnácha múnlaithe buí (cruth piorra) a idirdhealú le blas ar leith.
Mil candy. Hibrideach ardtháirgeach le tréimhse torthúlachta sínte. Tá airde an phríomhgháis suas le 1 m Tugann an tiúchan hipear-ard de fhruchtós blas uathúil caramal do na torthaí oráiste oráiste.
Minibel. Pygmy. Is féidir na hibridí stunted seo a fhás trí shíolta a chur go díreach sa talamh. Tá toir bheaga maisiúla crochta go dlúth le tassels gearra de thorthaí dearg bhabhta. Is iad na tréithe is mó atá iontu ná réamhchleachtadh, neamhthuiscint agus seasmhacht.
Pearl gairdín. Éagsúlacht ísealfháis le dath uathúil torthaí, dath bándearg éadrom sáithithe, cosúil le péarlaí bándearg. In ainneoin an méid beag, beidh fómhar maith ag gach crann - 300-500 toradh.
Cúthail. Srednerosly agus lár-séasúr, grád Silíní uathúil. Níl torthaí neamhfhoirmiúla múnlaithe murab ionann agus trátaí agus tá siad i láthair ar an ngléasra céanna in dhá rogha datha - buí i stríocaí oráiste agus oráiste i stríocaí buí.
Damhsa leis na Smurfs. An chéad éagsúlacht i roghnú trátaí silíní dubh. Tá sé ainmnithe tar éis carachtair an chartúin "The Smurfs". Roghnú na Fraince. Tá an grád ard. Tá torthaí cruinn, beagnach dubh le spota beag reddish ar an gas.
Réaltra dorcha. Do lucht leanúna de dhath neamhghnách. Meascán casta dathanna i ndath na dtorthaí - corcra, donn, dearg dorcha, bríce agus scarlet. Ina theannta sin clúdaithe le stríocaí, a chuirtear i láthair i méideanna difriúla le braoiníní agus spotaí buí agus oráiste.
Caora Indigo gorm. Nua ó na Stáit Aontaithe Mheiriceá. Is ó chineálacha dubha de thrátaí beaga iad na torthaí milse. Difríocht thréithiúil idir an cineál - dromchla snasta an chraicinn agus an “taca” dubh atáirgeadh an éifeacht scátháin. Sna beag torthaí lonracha is féidir leat do mhachnamh a fheiceáil.
6 punto 7. Bush róbheag le líon mór torthaí ovoid, oráiste-dearg, suite ar lashes nach bhfuil an-fhada le neadacha dúbailte agus triaracha.
Ní furasta plandaí trátaí silíní a fhás - beidh maisiúchán den scoth, blasanna neamhghnácha, táirgeacht mhaith agus glaineacht éiceolaíoch trátaí a fhástar go pearsanta ag déanamh go deo duit lucht leanúna na dtorthaí trátaí seo.
