Cé mhéad le glasraí a phlandáil don teaghlach?

Maidir le cothú an duine agus meas ar a shláinte, baineann ról ollmhór le barra glasraí. Úsáideann daonra ár bplainéad níos mó ná 1200 cineál glasraí le haghaidh bia, a ndéanann 9 dteaghlach an éagsúlacht speiceas is mó a léiriú iontu, lena n-áirítear 690 speiceas plandaí. Ar ndóigh, i dtíortha a bhfuil aeráid fhada te acu, tá éagsúlacht na mbarr glasraí i bhfad níos mó ná mar atá i stáit le haeráid fhuar den chuid is mó agus coinníollacha ithreach do-ghlactha ag plandaí.

• Líon na gcineálacha glasraí a fhástar i roinnt tíortha
• An ráta tomhaltais glasraí in aghaidh an duine in aghaidh na bliana
• Dearadh Gairdín Cliste
• Sampla de líon riachtanach na dtoir piobar milis a ríomh in aghaidh an teaghlaigh
• Toradh na mbarr glasraí kg / méadar cearnach.

Líon na gcineálacha glasraí a fhástar i roinnt tíortha

Ní gá na buntáistí sláinte a bhaineann le bianna plandaí, glasraí san áireamh, a chruthú. Is le haghaidh daoine foinse na vitimíní nach bhfuil le fáil i mbianna eile agus nach dtáirgíonn an comhlacht iad. Tá carbaihiodráití, aigéid orgánacha, einsímí, salainn mhianracha agus substaintí eile atá riachtanach chun saol an chine dhaonna a choinneáil agus a shíneadh iontu.

Má chasann tú ar shonraí WHO, ansin le gnáthchothú, caithfidh duine 400 g de tháirgí glasraí a ithe in aghaidh an lae, lena n-áirítear 70-80% úr. I saol praiticiúil, is minic a dhéanann formhór mhuintir na Rúise agus na dtíortha CIS rudaí éagsúla - "tá gach rud sa bhanc, ar an mbord sa gheimhreadh." Tá an éagsúlacht táirgí plandaí teoranta do 10-15 ainm, cé go moltar 40 ar a laghad.

Is é an ráta tomhaltais glasraí in aghaidh an duine in aghaidh an duine ná 130-140 kg, ach níl an deis ag ach 10% de dhaonra na Rúise agus ídíonn sé an oiread sin táirgí glasraí. Baineann 40% den daonra úsáid as táirgí glasraí i mbia 2 uair níos ísle ná mar is gnách, agus tá cinn eile níos lú fós.

D'fhorbair an leigheas sonraí táscacha ar thomhaltas daonna de 43 cineál táirgí glasraí in aghaidh na bliana (Tábla 2). Féadann a dtomhaltas aonfhoirmeach agus a n-éagsúlacht speiceas na substaintí úsáideacha riachtanacha a sholáthar don chomhlacht agus sláinte a choinneáil. Ar ndóigh, le laghdú ar an liosta de ghlasraí a ídítear, méadaíonn norm na nglasraí eile. De réir roinnt tuairiscí, is é an líon trátaí in aghaidh na bliana in aghaidh an duine ná 25-32 kg, pónairí agus piseanna glasa suas le 7-10 kg, cúcamair suas le 13 kg.

An ráta tomhaltais glasraí in aghaidh an duine in aghaidh na bliana

Le blianta beaga anuas, tá athrú tagtha ar staitisticí maidir le tomhaltas glasraí chun feabhais. Cuireann go leor cúiseanna (eacnamaíoch, polaitiúil, srl.) Leis seo, lena n-áirítear an fhéidearthacht go mbeadh teachíní beaga samhraidh ann ina leithdháileann na húinéirí ding an ghairdín.

Bíonn na garraíodóirí núíosacha (agus ní hamháin na daoine nua) ag tabhairt aghaidh ar an gceist láithreach: cé mhéad glasraí a chaithfear a fhás chun táirgí plandaí a sholáthar don teaghlach ón bhfómhar go dtí an fómhar. Is dócha nach bhfuil le déanamh gan ríomhaireachtaí. Mar sin, i ndialann do ghairdín, beidh ort na sonraí riachtanacha a chur isteach agus ríomhaireachtaí simplí a dhéanamh:

• Ar dtús ní mór duit a roghnú as na barra glasraí molta iad siúd ar féidir leo barra a fhás agus a tháirgeadh i do cheantar (i dtithe gloine, faoi scáthláin, ar thalamh oscailte).
• Sa liosta de na barra roghnaithe, roghnaigh iad siúd a bhfuil liosta mór acu agus ábhar níos airde de na príomhchineálacha cothaitheach a theastaíonn ón gcomhlacht.
• Astu seo, fág na cultúir sin a dteastaíonn cúram íosta uathu. Seachas sin, tiontóidh an gairdín isteach i dornán fiailí, agus garraíodóirí - ina "sclábhaithe." Déanfar barra den sórt sin a chlóscríobh 10-15 mír. Beidh siad mar bhonn do do chultúr. Is féidir barra 4-5 eile a fhás lasmuigh de leapacha an ghairdín (prátaí, lus na gréine, pumpkins, etc.).

Is é an chuid is deacra de na ríomhanna, gan stró, ná ríomh an roghchlár laethúil, glasraí san áireamh. Cad é toirt 400 g glasraí in aghaidh an lae? Tugann taighdeoirí agus saineolaithe cothaithe dá aire go gcaithfidh 2.5 cupán glasraí in aghaidh an lae a bheith sa roghchlár (méadar an-áisiúil). Tá gloine amháin de ghlasraí duilleacha gan tampáil (mionghearrtha, mionghearrtha) thart ar 50 g (seiceáil an meáchan ar na scálaí) agus ríomh líon na nglasraí in aghaidh an lae in aghaidh an teaghlaigh. Roinn an mhais seo d'úsáid úr agus do chócaireacht cúrsaí céad agus dara (anraithí, borscht, anlainn, sailéid, milseoga, etc.). Cuideoidh na ríomhanna seo le cloí le réim laethúil glasraí i roghchlár laethúil an teaghlaigh.

Ar ndóigh, tá na ríomhanna táscach, ós rud é go bhfuil a fhéidearthacht féin ag gach teaghlach táirgí glasraí a ithe (buiséad teaghlaigh, sainroghanna blas, réigiún agus réigiún cónaithe, etc.). Agus fós, má tá teach samhraidh nó gairdín agat, is féidir leat glasraí úra a sholáthar do do theaghlach sa séasúr te agus glasraí reoite sa séasúr fuar, a choinníonn na cothaithigh go léir slán.

Dearadh Gairdín Cliste

Sula dtéann tú go dtí obair allamuigh an earraigh (is fearr é seo a dhéanamh sa gheimhreadh, sa tráthnóna), scríobh síos an saothrú gairdín ag barra. Leapa leapacha do bharra comhbhrúite glasraí - barra glas (raidisí, oinniúin ar chleití, sailéid dhuilleacha, soilire, peirsil, srl.). Déanfaidh siad 2 leaba ar a mhéad. Thairis sin, is féidir iad a chur i roinnt téarmaí. Go leor le haghaidh úsáide úr, agus le haghaidh reo sa tréimhse fuar.

Marcáil suíomh na gceapach ar an ngairdín léaráid (ding iomlán, leapacha ar leithligh i gcodanna éagsúla den teachín samhraidh, leapacha glasraí, etc.). Ríomh an t-achar iomlán faoin ngairdín, lena n-áirítear leapacha agus cosáin, agus leapacha aonair. Is féidir leapacha gairdín sa ding ghairdín a shocrú ar dhá bhealach: i bhfoirm figiúirí dronuilleogach nó timpeall an chórais uisciúcháin.

Nuair a bhíonn na leapacha á ndéanamh i bhfoirm dronuilleog, cuirtear iad ar áit shainithe cothrom, dea-lit. Is é an leithead is fearr de na leapacha ná thart ar 0.8-1.0 méadar, tá an fad treallach, áisiúil don úinéir. Leis na méideanna seo, déantar plandaí a phróiseáil go caoithiúil ó dhá thaobh gan dul go dtí an leaba féin. Ba chóir go mbeadh na cosáin idir na leapacha 60-80 cm ar a laghad nó leithead an chart ghairdín, aonad.

Fágann timpeall an ghairdín bóthar 1.0-1.2 m ar a laghad, mar áis chun gach obair seiftithe a dhéanamh, lena n-áirítear táirgí a bhaint, dramhaíl phlandaí, agus próiseáil leapacha. Seo a leanas cuid de na garraíodóirí: tá leithead na leapacha oibre agus na cosáin eatarthu fágtha ar an leithead céanna. Déantar fiailí a dhumpáil ar na rianta i rith an tsamhraidh. Le roinnt blianta anuas, carnann na cosáin ábhar orgánach agus ansin tar éis 3-4-5 bliana, déantar na cosáin agus na leapacha a mhalartú.

Laghdóidh an leagan ciorclach de leapacha an líon pasáistí “folamh” chuig leapacha i bhfad i gcéin le cairteacha, píobáin uiscithe, etc. Is é an t-úinéir a chinneann na toisí eile, bunaithe ar an gceantar a leithdháiltear don ghairdín.

Déan machnamh agus ríomh (bunaithe ar thoradh 1 tor de phlanda nó ó 1 méadar cearnach de dhlús plandála) líon na bplandaí de gach barr ó na cinn atá beartaithe le haghaidh saothrú. Chun seo a dhéanamh, nuair a bhíonn síolta á gceannach agat nó de réir an chatalóg bhliantúil de bharra glasraí, sainaithin agus scríobh sa dialann ghairdín an neas-toradh a bhíonn ar an tor.

Sampla de líon riachtanach na dtoir piobar milis a ríomh in aghaidh an teaghlaigh

Is é atá i gceist le piobar milis a bhaint, ag brath ar an éagsúlacht, 0.6-0.8 kg de thorthaí ar tor amháin (níos cruinne, is féidir leat cineálacha sonracha ó chatalóga a scríobh síos). Cuirtear 6 kg de phiobar milis in aghaidh an duine in aghaidh na bliana. Beidh teaghlach de 4 dhuine ag teastáil 24 kg de phiobar milis. Agus iad ag baint ó 1 tor 0.8 kg in aghaidh an teaghlaigh, caithfear 30 toir de phiobar milis a chur. Tá plandaí so-ghabhálach do ghalair, na hiarmhairtí diúltacha a bhaineann le haimhrialtachtaí aeráide (sioc, clocha sneachta, an samhradh le ceo agus teochtaí ísle, etc.). Déanann ár ndaoine gach rud le corrlach i gcónaí. Níl imthosca gan choinne agus baint gheimhridh ag gabháil le 30% de na toir agus beidh 10 toir eile iontu. Dá bhrí sin, beidh leaba de phiobar milis ina 40 toir de chineál amháin nó i rannóg chineáil (is fearr cineálacha de thart ar 8-10 toir a cheannach go luath, go lár agus go déanach).

Ar leaba de 80 cm ar leithead, is féidir piobair a chur i 2 shraith, ag fágáil meán spáis idir 30 cm, corrlaigh - 10 cm an ceann, nó roghnaigh socrú planda eile atá áisiúil do chóireáil ina dhiaidh sin. Le fad sa tsraith idir na piobair 25-30 cm, tógfaidh an leaba fad 5 m.

Tar éis duit, mar sin, an ceantar do gach barra a athchomhaireamh, beidh ionadh ort ag an ngairdín mionsamhla a chothaíonn an teaghlach an séasúr iomlán te le glasraí úra agus is féidir leat ullmhúcháin gheimhridh a dhéanamh fós. Ní bheidh aon ghá le hobair neamhriachtanach a dhéanamh agus le glasraí lofa, fiailí agus dramhaíl eile a chaitheamh i gcarnanna múirín.

De ghnáth déanann garraíodóirí a bhfuil cleachtadh forleathan acu táirgeacht barr a ríomh in aghaidh 1 méadar cearnach agus ansin athraíonn siad an méid glasraí atá ag teastáil ar feadh bliana. Nuair a athríomhtar, bí cinnte go gcuireann tú 5-10% den táirge le caillteanais stórála agus le dramhaíl a phróiseáil.

Toradh na mbarr glasraí kg / méadar cearnach.

Is féidir barra glas a chomhcheangal i ngairdín réamhdhéanta le barra comhbhrúite. Is féidir an leaba ghlas a roinnt in earnálacha. Roinn an leaba 5 mhéadar ar fad ina codanna 50-60 cm (earnálacha). Faighimid ceapach le haghaidh 10 mbarr. Is féidir barra a dhéanamh i dtréimhsí éagsúla idir 8-10-15 lá ag brath ar an mbarr nó is féidir iad a ríomh freisin trí úsáid a bhaint as ábhar táblach agus tréithe barraí glasraí (dlús seasmhach, toradh ón tor, toradh in aghaidh an mhéadair chearnaigh, ag fáil 2 fhómhar de ghlasraí a aibíonn go luath ón ngairdín in aghaidh an tséasúir). Trí phleanáil réasúnach a dhéanamh ar an ngairdín tiocfaidh cúltaca ollmhór ama chun sosa, soláthróidh sé cúram níos fearr, níos aireúla do phlandaí (agus méadóidh sé seo táirgeacht na mbarr). Is féidir an talamh atá fágtha a fhágáil go dtí an fód (beidh an ithir ina luí) nó faichí a dhéanamh, coirnéil scíthe, etc.

Aird! Scríobh na barúlacha cá mhéad barra glasraí do do theaghlach a chuireann tú ar do shuíomh?