Más mian leat a fháil amach conas mias uisce a phiocadh, ba chóir duit roinnt oidis a bhfuil tóir orthu a mheas le grianghraif agus ceann réasúnta a roghnú. Ligeann flesh bog an bhirt uisce dó na comhábhair go léir atá taobh leis a ionsú.
An áisiúlacht a bhaineann le huisce uisce
Ní hamháin gur torthaí milis agus blasta é mealbhacán uisce sáithithe, tá sé an-sláintiúil freisin. Sula músclaítear mealbhacáin uisce, ní mór duit a bheith eolach ar a n-airíonna dearfacha ar dtús.
Ar an gcéad dul síos, tá an t-uisceán sáithithe le haigéad fólach, a théann i bhfeidhm ar fhoirmiú fola, chomh maith le rialáil na bpróiseas ceimiceach go léir sa chorp. Tá cáil ar Watermelon as raidhse d'aigéad fólach níos mó ná gach glasraí nó torthaí eile.
Ar an dara dul síos, déanann an iarann sa fhéatas dearg suas dá easnamh sa chorp agus déileálann sé leis an anemia.
Ar an tríú dul síos, bíonn éifeacht thairbheach ag micreafhothaithe tairbheacha ar dhaoine a bhfuil diaibéiteas orthu.
Ceathrú, baineann an snáithín taobh istigh den watermelon colaistéaról.
Cúigiú, tá na vitimíní B1, B2, C, PP, fruchtós, carotene agus substaintí dearfacha eile sa sméar atá i gceist.
Ó mhí Lúnasa, tosaíonn muid ag baint taitnimh as an mblas milis watermelon, ach tá a fhios ag gach duine nach bhfásann na torthaí ar feadh na bliana. Dá bhrí sin, ní mór duit watermelons picilte a dhéanamh i bprócaí don gheimhreadh. Le linn stórála, ar ndóigh, imíonn cuid de na cothaithigh, ach fanfaidh an chuid is mó. Is próiseas í Tógann Canning a thógann suas le uair an chloig. Ina theannta sin, tá an fhoráil seo saor go leor. Ní bhíonn comhábhair bhreise daor ag teastáil uaidh, ach blonar uisce ón ngairdín, fínéagar, salann agus siúcra. Roghnaítear crúscaí le haghaidh canála d'aon toirt, ag tosú ó líon na mball teaghlaigh.
Watermelons picilte steirilithe
Chun watermelons picilte blasta a ullmhú i bprócaí don gheimhreadh, ní mór duit 2 chileagram de mheilte uisce a thógáil. Beidh aftertaste blas goirt amháin mar thoradh ar na forálacha críochnaithe. I measc na gcomhpháirteanna don marinade déanfaidh siad lítear uisce, 3 tbsp. spúnóg bhoird de siúcra agus 1.5 tbsp. spúnóg bhoird de shalann. Le go gcaomhnófar caomhnú, tá gá le haigéad citreach, beidh 1 spúnóg tae le sleamhnán ag teastáil.
Próiseas cócaireachta:
- Gearr an t-uisce i bpíosaí beaga ionas gur féidir leo dul trí mhuineál an phróca.
- Cuir na slisní watermelon sa phróca, gan a bheith ró-theann ionas nach dtógfaidh na torthaí, agus bhí áit ann le haghaidh sáile. Doirt aigéad citreach ar a bharr.
- Measc an salann le siúcra in uisce. Boiligh é.
- Doirt uisce fiuchta thar na cannaí agus seol steiriliú 20 nóiméad.
- Bain cannaí ó uisce, clog agus casadh, timfhilleadh.
- Tar éis cúpla lá, úsáid agus cuir isteach an gnáthshuíomh ingearach. Ba chóir go mbeadh cúpla lá de sholáthairtí suite i seomra aeráilte, agus ansin is féidir é a aistriú go dtí an pantraí.
Déantar fínéagar 9% a chur in ionad a chéile le teaspoon d'aigéad citreach, sa mhéid 50 gram.
Watermelons picilte gan steiriliú
Chun blonól uisce a mharú go tapa, ní mór duit an nós imeachta steiriliúcháin a eisiamh, ach ansin ba chóir duit na céimeanna cócaireachta go léir atá liostaithe a leanúint go soiléir. Cruthaíonn watermelons picilte gan steiriliú blas milis agus géar. Chun an t-oideas a fháil, beidh 10 kg de watermelons de dhíth ort le craiceann. Ba chóir dóibh a bheith oiriúnach i bprócaí 6 lítear, mar sin ba chóir iad a steiriliú roimh ré. Ba chóir do gach próca 0.7 lítear d'uisce gnáth-sconna agus 1 tbsp a ullmhú le haghaidh sáile. spúnóg salainn, siúcra agus fínéagar.
Próiseas cócaireachta:
- Nigh an t-uisceán, gearrtha ina phíosaí é, agus cuir isteach é de réir mar is gá.
Déan na slisní a fhaightear as síolta a chealú. - Socraigh codanna dochta den fhéatas i bprócaí.
Déan na slisní a fhaightear as síolta a chealú.
- Sa oideas seo, tá meilte uisce meilte picilte, mar sin ní gá duit ach an sáile a ullmhú. An Chéad is gá duit uisce a fhiuchadh agus crúscaí uisce a dhoirteadh leis.
- Drain agus boil arís. Doirt na comhábhair bhreise go léir le haghaidh an tsáile agus doirt isteach i bprócaí é. Corcaigh láithreach.
- Cas na prócaí síos, clúdaigh le blaincéad iad go dtí go mbíonn siad fuar.
- Tá watermelons picilte réidh.
Go roghnach, is féidir leat cnónna, clóibh nó spíosraí eile a chur leis.
Watermelons picilte le Aspirin
Chun watermelons picilte a ullmhú le aspirin, ní mór duit próca 3 lítear a steiriliú agus 2 chileagram de mheilte uisce a ní. Beidh 1 tbsp de dhíth ar an sáile. spúnóg bhoird de shalann, 2 tbsp. spúnóg bhoird de shiúcra, 2 thaibléad aspirin - tuaslóidh sé seo go léir i 1 lítear d'uisce. De bhrí gur féidir le spíosraí piseanna de allspice agus piobar dubh a bheith acu.
Próiseas cócaireachta:
- Gearrtha watermelon íon i bpíosaí, ag baint na síolta.
- Cuir spíosraí le salann agus siúcra ar bun an phróca steiriliú, seol slisní gearrtha orthu. Caith pills ar bharr gach rud.
- Cuir an t-uisce le chéile agus líon é le próca. Scriú ar an gclúdach láithreach, casadh air agus cuir isteach éadach te.
- Sa gheimhreadh, bain sult as an toradh.
Ní féidir leat fiú fáil réidh le síolta watermelon. Tugann siad cuma aeistéitiúil agus ní chuireann siad isteach ar stóráil ar chor ar bith.
Watermelons picilte le Aigéad citreach
Chun watermelons picilte a fháil le haigéad citreach, ní mór duit 2 chileagram de mheilte uisce a ullmhú. Do 1 marinade teastaíonn 1 lítear uisce uait, agus caolfar 1 tbsp ann. spúnóg bhoird de shalann, 2 tbsp. spúnóg bhoird de shiúcra agus leath teaspúnóg d'aigéad citreach. Tabharfaidh an aroma piseanna piobar dubha, a dtógfar blas orthu.
Próiseas cócaireachta:
- Nigh an t-uisce agus déan slisní air i bhfoirm slisní.
- Ag bun an phróca sterilized, doirt piseanna piobar agus reithe thar na slisní ar a bharr.
- Cuir an t-uisce agus cuir na prócaí air. Fág ar feadh 20 nóiméad le huisce a shéideadh. Ansin doirt an t-uisce cumhra isteach san uile, cuir an mórchóir agus bruith arís é.
- Doirt aigéad citreach isteach sa phróca agus doirt an marinade ullmhaithe. Twist, cas an clúdach agus cuir éadach te leis.
Tar éis lá, ba chóir na forálacha a fhuarú, is féidir leat an gnáthrud a thabhairt dó agus é a chur sa phantry.
Tar éis lá, ba chóir na forálacha a fhuarú, is féidir leat an gnáthrud a thabhairt dó agus é a chur sa phantry.Móiníní uisce gairleoige maraithe
Dóibh siúd atá ag lorg blas neamhghnách, tairgtear oideas céim ar chéim le pictiúir de mhóilíní uisce picilte le garlic. Tá searbhas gairleoige agus blas blas goirt amháin ar an mhias críochnaithe. Le haghaidh fómhair, nigh 1.5-2 cileagram torthaí. Peel an garlic clove. Éileoidh marinád 50 gram salainn, 80 gram siúcra agus an méid céanna fínéagar.
Próiseas cócaireachta:
- Gearr craiceann glas ó watermelon. Tá an flesh mar thoradh air roinnte i gcodanna.
- Cuir na píosaí i bpróca ó am go ham agus cuir an garlic leis.
- Doirt fiuchphointe uisce ar feadh cúpla nóiméad. Déan an chéim seo arís faoi dhó.
- Don tríú huair, doirt siúcra agus salann isteach san uisce silte, boil. Tar éis fínéagar a dhoirteadh.
- Doirt lobes watermelon le marinade agus láithreach clog. Tiontaigh, lapaigh agus coinnigh san fhoirm seo ar feadh 24 uair an chloig. An lá dár gcionn, is féidir leat é a chur i closet chun bia a stóráil.
Measadh go raibh os cionn an oidis ba choitianta le haghaidh mealbhacáin uisce a mhilleadh don gheimhreadh. Tá go leor roghanna ann chun na torthaí seo a chaomhnú, ach tá siad go léir bunaithe ar na gnáthchéimeanna cócaireachta a chuirtear ar fáil ar na liostaí seo. Cuireann go leor hostessies fantasize ar a gcuid féin agus cuireann siad a spíosraí féin le blas, ag imeacht ón oideas. Athraíonn an toradh ar an mbealach is fearr de réir blas, is é an rud is mó ná gan dul thar fóir leis. Ullmhóidí blasta geimhridh duit!
