Tugtar "cróch" ar chróca freisin - is blastanas an-neamhghnách agus costasach é. Bailítear é ó stamens, ach ní ó na crócaí, ach uathu siúd a fhástar go speisialta sa Spáinn agus sa tSiria. Úsáidtear an seasoning seo mar leigheas i ndeochanna agus miasa éagsúla á n-ullmhú. Úsáidtear é freisin mar dhath, agus mar sin tá an-tóir ag an tionscal ar chróch. Soláthraíonn an chiclipéid mhór spíosraí, blastanas agus spíosraí, ag Victoria Karpukhina, cur síos mionsonraithe ar an gcaoi a n-úsáidtear an chróch.
Sa domhan mór suas le 300 cineál crócaí. Tá cineálacha ann a dhéantar a shíolrú ag síolta, déantar iad a fhás go sonrach le haghaidh seasoning. Is iad na speicis is coitianta ná speicis fhiáine agus bholracha.
Rialacha Plandála
Nuair a bhíonn bolgáin á gceannach ag an gcineál crocach earraigh, ní mór go mbeadh a fhios agat go bhfuil siad curtha i mí Mheán Fómhair nó sa chéad leath de Dheireadh Fómhair. Le haghaidh cineálacha fómhair tá an tuirlingt beartaithe i lár mhí Iúil agus go dtí deireadh Lúnasa. Is speicis earraigh iad na crócaí níos traidisiúnta a fhaightear inár réigiúin. Bíonn siad faoi bhláth go luath san earrach.
Is pictiúr an-álainn é seo nuair a bhíonn sé ag cur sneachta taobh amuigh, agus tá bláthanna beaga le feiceáil cheana féin faoin gcaipín sneachta. Maidir le fás plandaí, le linn sneachta, níor chóir duit a bheith buartha, toisc nach ndéanann aon laghdú measartha teochta aon dochar. Tá struchtúr céirleach ag duilleoga crocuses, mar sin níl eagla ar sioc.
Mar sin, leanfaimid ar aghaidh leis na rialacha maidir le cineálacha earraigh crócaí a chur.
- Sula gcuireann tú planda isteach, is gá an talamh a leasú.
- Tarlaíonn tuirlingt i mí Mheán Fómhair go lár mhí Dheireadh Fómhair.
- Cuir planda ag 3 dhoimhneacht an bholgáin.
- Ní mholtar bolgáin a bheith curtha go dlúth.
- Athphlandú an ghléasra tráth nach luaithe ná tar éis 4 bliana.
Cúram plandaí
Chun crócaí áille agus móra a fhás, ní mór duit ithir thirim, scaoilte agus cothaitheach a fháil. Mar bhreiseán orgánach, múirín, cuirtear aoileach lofa leis an ithir, mar nach maith le crócaí ithreacha ró-thais.
Crócaí - plandaí a bhfuil grá acu don solas. Dá bhrí sin, tá sé níos fearr iad a chur i gceantair ina bhfuil go leor solas na gréine. Chomh maith leis sin, maíonn roinnt garraíodóirí gur féidir le crocus fás go páirteach agus fiú sa scáth, ach ní bheidh bláthanna na plandaí seo chomh mór sin a thuilleadh.
Tá 3 chineál cóirithe ann:
- Déantar an chéad cheann i láthair na huaire nuair a thosaíonn agus a thosaíonn do chrócas saigheada beag.
- Ní dhéantar an dara ceann ach amháin i gcéim fhoirmiú na bachlóige.
- Baintear úsáid as an tríú mealladh nuair a bhíonn na bachlóga tar éis fadú.
Más rud é, sa réigiún ina bhfuil sé beartaithe crocus a fhás, nach bhfuil an t-earrach an-fhliuch, ansin ní mór duit an planda a chur d’fhonn go n-ardóidh sé gais agus bachlóga móra amach anseo. Bhí cásanna ann i gcás roinnt díograiseoirí garraíodóireachta, ní raibh crocuses faoi bhláth. Tá roinnt mínithe ar an bhfeiniméan seo:
- Cuirtear bolgáin ró-ghar dá chéile.
- Tá tearc-chothú ar chrócaí.
- Dhoimhnigh an planda go domhain isteach sa talamh.
Moltar crocuses a thrasphlandú gach 4 bliana, agus ba chóir go mbeadh an fad idir na bolgáin 5-10 cm ar a laghad.
Conas bolgáin a stóráil sa samhradh?
Tá sé an-tábhachtach na bolgáin a ndéanann feithidí damáiste dóibh a bhaint go hiomlán, ós rud é go gcaithfidh an t-ábhar plandála a bheith ar ardchaighdeán. Is féidir iad a ní le tuaslagán de shármhanganáit photaisiam nó le cóireáil phytosparin. Tá sé riachtanach freisin an cunning a thriomú, agus ansin é a stóráil i málaí páipéir, ag teocht 15-18 ˚˚ roimh phlandáil an fhómhair .
Bronntanais i bpota. Cad atá le déanamh le crócaí tar éis bláthanna?
Ar ndóigh, is é an rud is simplí is féidir leat a dhéanamh chun é a chaitheamh amach, ach tá bealaí ann chun saol na crócaí a shíneadh. Is é fírinne an scéil ná go gcailleann sé neart nuair a fhásann an bolgán, ach le linn na díomhaoine tosaíonn an planda ag cailleadh fuinnimh. Dá bhrí sin, an próiseas fáis a chur ar fionraí agus tréimhse “scíthe” a thabhairt duit, is gá duit tarraing an planda amach as an bpota agus tarraing duilleoga tirim.
Déantar é seo go simplí: tarraing na tiúbair go léir amach go cúramach agus iad a ghlanadh as iarmhair ithreach. Moltar na bolgáin go léir a chur i mbosca chun iad a thriomú. Is é an rud is mó ná gan na páistí a dheighilt ó bholgán na máthar. Go bhfanfaidh siad ceangailte le chéile go dtí an bhliain seo chugainn.
An bhliain seo chugainn, tabharfaidh an planda bláthanna. Fíor, ní bheidh ach bláth amháin le feiceáil ar gach gas. Ná déan dearmad gur chóir an bosca le oinniúin a chur in áit atá dorcha agus fuar. Beidh siad ag triomú agus á gcaomhnú. Chun na gcríoch seo, tá áiléar, cellar nó íoslach oiriúnach, ach amháin más rud é nach bhfuil sé an-tais.
Na "páistí" sin a thagann as bolgán na máthar is féidir leat a thriomú go sábháilte freisin. Má tá an córas fréimhe an-fhada, is féidir é a bhearradh gan eagla, mar gheall ar an mbliain seo chugainn tabharfaidh an gléasra riosóm nua arís.
Ná déan dearmad go gcaithfidh tú uisce a chur ar an ngléasra ar feadh roinnt laethanta nuair a thriomaítear na bolgáin. Is é fírinne an scéil go bhfuil sé níos áisiúla na bolgáin a tharraingt amach as an bpota chun an ithir a ghlanadh.
Anois lig na tiúbair triomú go maith, agus i mí na Samhna, is féidir iad a phlandáil go díreach cheana féin ar thalamh oscailte. San earrach, tiocfaidh na crócaí seo chun cinn agus beidh siad thar a bheith sásta lena gcuid bláthanna geal, uathúil, ceapacha maisiúcháin gairdín, gairdíní, leapacha bláthanna lena gcuma.
