Is é an príomhbhotún a bhaineann le tús a chur le garraíodóirí nuair atá siad ag fás prátaí ná go gcaithfear gach rud nach n-itear a chur a chur agus go bhfaighfear barr. Déanann an chuid is mó amhlaidh. Agus sa bhfómhar, faraor siad a lámha má tá an barr as láthair nó chomh sciobtha nach bhfuil aon phointe tochailte ann. Is é an dara botún plandáil meascáin a chur. Tá roinnt toir fós glas, agus tá cuid eile ag triomú an oiread agus nach féidir a chinneadh cá raibh an tor. Ach is é an rud is measa ná go bhfuil prátaí mashed as prátaí amháin thar a bheith iontach, agus sa sailéad in ionad ciúbanna gan mionbhruar. Is cosúil go bhfuil tiúbair eile, ar an taobh eile, san anraith cosúil le spéaclaí gorma gorm, agus tá aftertaste aisteach ag an mboladh gan bholadh.
Braitheann barr ardcháilíochta a fháil ar chuspóir an phrátaí. Maidir le gach cineál táirge críochnaithe, déantar a chineálacha féin a phórú. Prátaí síl.
- Ón síol dona ná bí ag súil le fine maith
- Tréithriú prátaí
- Féin-ullmhúchán d'ábhar síl
- Ábhar plandála a cheannach
- Ag ullmhú tiúbair prátaí le haghaidh plandú
- Dátaí plandála tiúbair prátaí
- Modhanna agus scéimeanna chun prátaí a chur
Ón síol dona ná bí ag súil le fine maith
Freagraíonn an sean-adage seo go gonta agus go gonta na ceisteanna go léir a bhaineann le tús garraíodóirí agus ag an am céanna faigheann siad na botúin bhunúsacha i garraíodóireacht prátaí. Braitheann barr ardcháilíochta a fháil ar chuspóir an phrátaí: i gcás sailéad, vinaigrettes, prátaí mashed, anraithí agus borsch. I gcás gach cineál táirge críochnaithe, forbraítear a chineálacha féin, atá roinnte i ngrúpaí le tréimhsí éagsúla fáis le linn an tséasúir the.
Tréithriú prátaí
Roinntear na prátaí ar fhad an tséasúir fáis:
- ar an luath, ag cruthú an bhairr i 80-90 lá;
- faightear fómhar tiúbair meánach go luath go luath i 100-115 lá;
- meánmhéid, a dtógann sé 115-125 lá ar a bharr;
- meánach déanach, le séasúr fáis de 125-140 lá;
- ina dhiaidh sin, cruthaíodh barr tiúbair a thógann níos mó ná 140 lá.
Cinneann fad an tséasúir the an grúpa cineálacha prátaí, is fearr sa cheantar. Ní dhéanann sé ciall ar bith prátaí déanacha a fhás i gceantair ina maireann an tréimhse te 2-4 mhí. Ach ní réitíonn an deighilt i ngrúpaí na saincheisteanna a bhaineann le caighdeán na mbarr agus a úsáid chun miasa éagsúla a ullmhú. Laistigh de gach grúpa, tugtar tosaíocht do chineálacha atá difriúil ó thaobh geilleagair de (blas, ábhar stáirse, dath feola) agus tréithe bitheolaíocha (toradh, coinneáil cáilíochta, cruth tiúbair, friotaíocht do lotnaidí agus galair, etc.). Freagraíonn gach cineál do charachtair luibheolaíocha (gais, duilleoga, bláthanna, etc.), ar dá réir a fhéadtar na cineálacha a dheighilt go soiléir sa réimse agus an éagsúlacht a bhaint.
Póraíodh breis agus 2000 cineál prátaí i gCónaidhm na Rúise agus sa CIS, ach úsáidtear thart ar 200 cineál criosaithe agus hibridí go gníomhach i bplandálacha. Níl aon éagsúlacht uilíoch ann fós nach mbraitheann ar choinníollacha aeráide agus ithreach. Ionas gur chuir an séasúr te ar fad le do phrátaí úra sa ghairdín 2-4 chineáil a chuir na tréithe eacnamaíocha inmhianaithe i dtréimhsí aibithe éagsúla (go luath sa lár, etc.).
Agus prátaí síl á gceannach agat, ní mór duit cloí le roinnt rialacha. Níl sé ar cheann acu ábhar a cheannach ó dhíoltóirí randamacha. Prátaí síl pacáistithe.
Féin-ullmhúchán d'ábhar síl
Is minic a bhíonn garraíodóirí a bhfuil taithí acu ag reáchtáil a dtáirgthe síolta féin. Tar éis dóibh scileanna agus taithí áirithe a fháil, cuireann na húinéirí ábhar síl ar fáil agus prátaí á mbaint acu. Chun raznosortitsy a sheachaint, ní mór dóibh sórtáil a dhéanamh. Más rud é, ar chúiseanna éagsúla, nár cuireadh i gcrích iad, ansin luaitear na toir is coitianta (an síol) ar an leaba, agus fágtar na tiúbair in aice leis an bpoll. Tosaíonn an fómhar leis na toir seo. Tógtar tiúbair shíolta (uibheacha aonchineálacha, nach mó ná uibheacha sicín, go hiomlán sláintiúil gan loit sheachtracha ag galair, lotnaidí, gan chréacht a fhaightear le linn cúraim agus glantacháin) láithreach ón nead.
Tá tástálacha roghnaithe leagtha amach ar leithligh le haghaidh triomaithe agus roghnú deiridh le haghaidh stórála go dtí an t-earrach. Is féidir leat an t-ábhar plandála a theastaíonn a réamh-ríomh. De ghnáth in aghaidh 1 cearnach. Cuirtear 5-7 tiúbair prátaí le meánmheáchan 50 go 70, uaireanta 90-100 g, in aghaidh an mhéadair chearnaigh agus tar éis an síol a bhaint, tosaíonn siad ag baint an fhómhair. Chun gan an bruscar a bhruscar agus gan na lotnaidí a bheathú, baintear na prátaí go léir as an leaba allamuigh, lena n-áirítear cinn bheaga agus ghalraithe, chomh maith le bairr. Sláintiúil leagtha ar mhúiríniú, agus dóitear an t-othar, ag filleadh luaith chuig an bpáirc. Nuair a scaoiltear na leapacha atá beartaithe le haghaidh prátaí, tosaíonn siad ag ullmhú an ithir san fhómhar.
Tabhair faoi deara go bhfuil cur síos ar an bpróiseas chun prátaí a fhás ó shíolta san alt Growing Potatoes from Síolta.
Ábhar plandála a cheannach
Is iondúil go gceannaíonn tosaitheoirí garraíodóireachta an chéad bhliain d'ábhar plandála. Agus tú ag ceannach, ní mór duit cloí le roinnt rialacha.
- Ná ceannaigh ábhar ó dhíoltóirí randamacha.
- Faigh ach ábhar plandaithe criosaithe le haghaidh feirmeacha síl.
- I dteannta gach ceannacháin tá cur síos gairid ar an éagsúlacht (iarr ar an díoltóir é).
Ba chóir go léireodh an nóta an grúpa agus ainm an chineáil prátaí, an réigiún (réigiún) saothraithe. Dáta thart ar phlandáil i dtalamh oscailte, fad an tséasúir fáis, táirgiúlacht. Tréithriú airíonna laíon le linn cóireála teasa. Friotaíocht in aghaidh galair agus lotnaidí. Caighdeán a choinneáil. Mura bhfuil, ná bíodh baol agat síolta a cheannach. Is féidir leat a bheith meallta go simplí.
I láthair an díoltóra, déan anailís ar cháilíocht an ábhair a ceannaíodh agus a ábharthacht don nóta scríofa. Seiceáil aonfhoirmeacht an ábhair a ceannaíodh, méid na dtiúbair prátaí (le hubh sicín). Dathú seachtrach an craiceann, cruth an tiúbair. Suíomh sainiúil an ocelli, a mhéid, a chruth (slánaithe, oblong, indent, singil, i ngrúpaí). Seachas sin, ceannóidh tú grader ilghnéitheach.
Síol a shórtáil agus a iniúchadh
Sa bhaile, déantar cigireacht chríochnúil ar thiúbair phrátaí ceannaithe tar éis réamh-níocháin ó shalachar (más gá). Nuair a scrúdaítear iad, diúltaítear d’othair a bhfuil damáiste déanta dóibh, a ndéantar damáiste dóibh agus a bhfuil cuma éagsúil orthu (fada, cruinn), dath na feola (bán, bándearg, buí. D’fhágtar go gorm láithreach gorm, dearg, etc.). Déantar tiúbair phrátaí sláintiúla a shórtáil ina meán (30-50 g), ina meán (50-80 g) agus mór (níos mó ná 80 g). Beidh níos mó síológa aonfhoirmeacha ag gach catagóir mheáchain sa todhchaí, a luas forbartha féin, agus éascóidh sé cothabháil plandálacha agus a gcuid cóireálacha. Ina theannta sin, is féidir tiúbair mhóra a roinnt i mbloic éagsúla sula gcuirtear iad.
Ag ullmhú tiúbair prátaí le haghaidh plandú
Ag brath ar riocht na dtiúbair prátaí (súl domhain, codlata, nó vice versa, déantar na súile a spré, ach déantar iad a chíoradh, srl.), Déantar an t-ábhar plandála a ullmhú le haghaidh plandú ar thalamh oscailte. Spreagtar nó dúisítear súile codlata ar thiúbair ar bhealaí éagsúla. Súile spréacha glas. Tríd an ábhar plandála a ullmhú is féidir an tréimhse táirgthe síológ a laghdú le linn plandú, agus, dá bhrí sin, barr níos luaithe a fháil.
Tríd an ábhar plandála a ullmhú is féidir an tréimhse táirgthe síológ a laghdú le linn plandú, agus, dá bhrí sin, barr níos luaithe a fháil. Prátaí síl germinated.
Éadromú solais
Le súile spréite spréite, déantar tírdhreachú ar na tiúbair, ar a dtugtar díorma solais freisin. Leagtar tiúbair prátaí ullmhaithe amach ar leaca fuinneoige, i gcoimeádáin thrédhearcacha, i mboscaí fíonchaor i 1 chiseal faoi shoilsiú measartha 20-30 lá roimh phlandáil. Go córasach, déantar na tiúbair a fhliuchadh agus a iompú. Coinnítear an teocht sa seomra laistigh de + 12 ... + 17 ° C. Ba chóir go mbeadh garraíodóireacht aonfhoirmeach ag tiúbair ullmhaithe. Ní féidir iad a úsáid mar bhia.
Próiseáil tiúbair
Má tá sé riachtanach, déantar dílárú na bprátaí a chomhcheangal le cóireáil tiúbair le tuaslagáin chothaitheacha agus dífhabhtaithe chun fás na súl a spreagadh agus cosaint a dhéanamh ar dhamáiste galair. Ar ithreacha ídithe, moltar tiúbair a chóireáil a gcaitear le cothaithigh leo freisin. Déantar próiseáil i réitigh dhifriúla. Tá a mhodhanna cruthaithe féin ag gach garraíodóir chun ábhar a ullmhú le haghaidh plandú agus is iondúil go n-úsáideann sé iad. Soláthraíonn an t-alt dhá chineál réitigh le haghaidh garraíodóirí thosaitheoirí agus ní dogma iad le haghaidh úsáid éigeantach.
1 bhealach. Timpeall 4-6 seachtaine roimh phlandáil, sáithtear na tiúbair prátaí ar feadh 20-30 nóiméad i dtuaslagán teocht an tseomra. D'fhonn gan a bheith ag plé leis na ríomhanna, nuair a bhíonn tuaslagáin de chomhábhair éagsúla á n-ullmhú agat, moltar leasacháin chasta réamhdhéanta a úsáid crystallin, vuksal, ina bhfuil na príomh-mhiocrothair cothaitheacha sa bhreis ar na príomh-8 gcothaitheach. Déantar 20-25 g de leasachán agus 1-2 taespúnóg de spreagthach fáis bithghloine a thuaslagadh i 10 l d'uisce. Cuirtear tiúbair phrátaí próiseáilte i mboscaí i 1 nó 2 shraith. Tógtar boscaí amach i seomra dorcha ar feadh 2 sheachtain, le teocht + 12 ... + 17 ° С. Tar éis na céime dorcha de phéacadh, nochtar boscaí nó coimeádáin eile le tiúbair le haghaidh tírdhreachtaithe.
2 bhealach. Má fhaightear tiúbair ghalraithe san ábhar síolta ceannaithe, déantar na grúpaí sórtáilte go léir (tiúbair bheaga, mheánmhéide agus móra) a phróiseáil i dtuaslagán ina bhfuil ullmhóidí a chothaíonn péacadh luathaithe na súl, ag leagan tiúbair fréimhe agus cosaint chomhuaineach in aghaidh galair fungais agus baictéarach. Déantar 20-25 g de leasachán casta a chaolú i 10 l d'uisce, cuirtear 50-100 g de luaith adhmaid, 5 g de shulfáit chopair agus gráinnín sármhanganáite potaisiam (1-2 g) leis. Cuirtear bioglobin, rootin agus trichodermin (frithshungal frithshungal) leis an tuaslagán. Tá an meascán measctha go maith. Spraeáiltear nó laghdaítear tiúbair ar feadh 2-4 nóiméad i mboscaí ullmhaithe ullmhaithe le prátaí. Sna 10-20 lá amach romhainn, déantar tiúbair a spraeáil leis an tuaslagán ullmhaithe tar éis 1-3 lá. Ansin, le forbairt agus glasú na súl ar na tiúbair, tá siad curtha sa talamh.
Cuir le fás na súl le tírdhreachú. Prátaí síl germinated.
Péacadh dorcha fréamhacha ar sprouts
Is fearr le roinnt garraíodóirí tiúbair a chur i dtalamh oscailte le córas fréimhe aibí ar na sprouts. Méadaíonn an modh seo luas, cumhacht agus líon tiúbair amach anseo ar stolóin prátaí. Déantar tiúbair a ullmhú i gcoimeádáin le líontóir fliuch gan rochtain ar sholas. Déantar sraith sliseanna buaircíneacha, min sáibh, móin a dhoirteadh le ciseal 2-3 cm ag bun na gcoimeádán plaisteach nó adhmaid atá líonta le scannán.Tá sé leordhóthanach chun tuaslagán cothaitheach a ullmhaíodh de réir an mhodha thuas a thaisrítear. Is féidir leat réitigh a ullmhú ag baint úsáide as 10 taespúnóg uisce, 3 taespúnóg de leasachán nitrophosphate, úiré, nó Effon. Ní féidir tiúchan rómheastachán a dhéanamh. Cosaint ar dhamáiste tiúbair ag galair fungais, planriz, trichodermin agus bithbhreangicídí eile atá neamhdhíobhálach don ithir, cuirtear sláinte an duine agus ainmhithe tí leis an tuaslagán cothaitheach. Leagtar tiúbair phrátaí go docht ar an bruscar cóireáilte. Tá sraitheanna ina dhiaidh sin idirchreidmheach, mar an chéad cheann. Ba chóir an tsraith uachtair a chlúdach le líontóir. Moisturize an filler tar éis 4-6 lá. Chun taise a chaomhnú, clúdaítear coimeádáin le scannán agus suiteáiltear iad i seomraí gan rochtain ar sholas. Leis an modh ullmhúcháin seo, leagtar tiúbair prátaí le haghaidh péactha díreach roimh phlandáil i dtalamh oscailte, a bhfuil an teocht sa tsraith 10-15 cm gar do theocht an fhiller (laistigh de + 8 ... + 12 ° C). Foirmíonn fréamhacha ar sprouts i 7-10 lá. Nuair a shroicheann siad fad fréimhe 1-2 cm, cuirtear na tiúbair láithreach. Tá tiúbair le súile fréamhaithe réidh le cur i 1.5-2.0 seachtain.
Dátaí plandála tiúbair prátaí
Tá sé neamhréasúnach plandáil prátaí a cheangal ar thalamh oscailte go dtí dáta sonrach. Braitheann an aimsir ar go leor fachtóirí, agus thar na blianta is féidir leis an difríocht i dtimpeallacht te saor ó sioc a bheith éagsúil go mór (10-30 lá).
Dá bhrí sin, i réigiúin éagsúla, tosaíonn plandáil prátaí:
- ar thréith thréimhsí earraigh-saor ó earrach an réigiúin. De ghnáth, léirítear é ar fhéilirí, tuairiscítear ar chainéil theilifíseacha, etc.
- Sa tréimhse saor ó sioc, déantar tiúbair a phlandáil nuair a théitear an ithir i gciseal 10-12 cm go + 5 ... + 7 ° C, agus i gcás neamh-phéactha + 8 ... + 10 ° C, níl teocht an aeir níos ísle ná + 10 ° C. Trí phlandáil le hábhar plandaithe spréite, cuirtear dlús le baint na mbarr faoi 1.5-2.0 seachtain.
Ag teocht an aeir de + 10 ... + 12 °, tagann prátaí chun cinn i 20-25 lá. Nuair a ardaíonn an teocht go dtí 18 ° C - ar 12-13 lá. Is féidir le plandaí óga laghdú gearrthéarmach ar theocht an aeir a sheasamh go -1.5ºС. Nuair a laghdaítear teocht na hithreach go -1.0 ° C is cúis le bás tiúbair. Dá bhrí sin, is é an tátal: nach bhfuil gabhálacha ró-luath éifeachtach. Cuireann siad moill ar theacht chun cinn síológa ar feadh suas le 30 lá. Tosaíonn foirmiú na maise thuasluaite ag + 11 ° C. Le linn an tséasúir fáis, is é an teocht ithreach is fearr le haghaidh dianfháis ar thiúbair phrátaí + 16 ... + 19 ° С. Filleann siad níos mó ar a bhforbairt. Teocht ithreach níos ísle trí uisceáil agus mulching tráthnóna.
Déantar tiúbair prátaí ullmhaithe a chur ar bhealaí éagsúla, ag brath ar an gcineál ithreach.
Modhanna agus scéimeanna chun prátaí a chur
Ag brath ar an gcineál ithreach, dálaí aeráide, déantar plandáil tiúbair prátaí ar bhealaí éagsúla.
Na 3 mhodh is coitianta:
- réidh isteach i bpoill agus i dtéip (simplí agus dúbailte),
- cíor le taise ithreach méadaithe,
- trinse i gceantair arid.
Sula dtosaíonn tú ag plandáil prátaí ullmhaithe de mhéideanna caighdeánacha, léigh na moltaí ginearálta maidir le teicneolaíocht talmhaíochta a chur (tábla).
- Agus méid na dtiúbair prátaí ag imeacht ón achar caighdeánach, is féidir leo athrú, ach gan níos mó ná 3-5 cm a bheith orthu.
- Bíonn tuirlingtí i gcomhair aonfhoirmeacht soilsithe i gcónaí ó thuaidh ó dheas.
- Le haon mhodh plandála, is gá an fad idir na sraitheanna agus na tiúbair a choinneáil i ndiaidh a chéile, molta do ghrúpaí éagsúla prátaí.
- Coimeád doimhneacht na plandála i gcónaí, a bhraitheann ar an gcineál ithreach,
- Ní ghlactar le tiubh ach le modh plandála áirithe agus nuair a chuirtear le hábhar plandála beag é.
Ceanglais agrotechnical chun tiúbair phrátaí caighdeánacha a chur.
Cineálacha prátaí níos aibí go luath:
- An fad idir na sraitheanna, iomairí 45-50 cm
- An fad idir na tiúbair i ndiaidh a chéile 25-30 cm
- Doimhneacht plandála tiúbair:
- ithir éadrom, 10-12 cm
- trom loamy, 8-10 cm
- cré trom 4-5 cm
Cineálacha prátaí lár-séasúir:
- An fad idir na sraitheanna, iomairí 50-60 cm
- An fad idir na tiúbair i ndiaidh a chéile 30-35 cm
- Doimhneacht plandála tiúbair:
- ithir éadrom 10-12 cm
- trom loamy 08-10 cm
- cré trom 04-05 cm
Cineálacha prátaí a aibíonn go déanach:
- An fad idir na sraitheanna, iomairí 60-70 cm
- An fad idir na tiúbair i ndiaidh a chéile de 35-40 cm
- Doimhneacht plandála tiúbair:
- ithir éadrom 10-12 cm
- trom loamy 08-10 cm
- cré trom 04-05 cm
Sprouts prátaí.
Prátaí a chur ar pháirc réidh
Ar ithreacha saothraithe atá dian go leor ó thaobh an uisce de agus a bhfuil análú orthu, is féidir leat prátaí a phlandáil go díreach i bpoill nó i gclaiseanna. Déantar na poill a thochailt ar doimhneacht 8-12 cm le spásáil as a chéile idir 50-70 cm. Leis an modh plandála seo, is féidir roinnt scéimeanna a úsáid.
Modh ró le spásáil chothroma ar fud an tsuímh.
Téipeanna dúbailte ó dhá shraith.Is é an fad idir na sraitheanna sa téip ná 40 cm, agus idir na téipeanna 80-90 cm. Sa tsraith sin, cuirtear na tiúbair i ndiaidh 30-40 cm, ag baint úsáide as dáileadh na dtiúbair sna sraitheanna téipe. Is scéim spéisiúil é go ndéantar an t-uisce sa téip idir na sraitheanna, agus go n-úsáidtear an ithir ón spásáil as a chéile chun é a fholmhú. Déantar cnoic gach 8-10 lá agus ní bhíonn am ag fás. Scaoiltear fiailí agus dramhaíl eile isteach i bpasáistí leathana, agus cuirtear leasacháin leis an titim. Ní dhéanann siad tochailt ar an ithir, ach scaoiltear í go doimhne de 10-15 cm. An bhliain seo chugainn, feidhmíonn an spásáil rón seo mar an príomh-ribín dúbailte. In ionad téip n na bliana seo caite cruthaigh pasáiste leathan.
Ar dhromchla réidh, tá sé áisiúil patrún tuirlingthe neadaithe cearnóga a úsáid. Tá sé thar a bheith oiriúnach chun cineálacha prátaí déanacha agus boga a chur.
Cíora Prátaí
Ar limistéar leáite, déantar cromáin 15-20 cm le hoe.Tá fad 50-70 cm idir na dromanna.Maidir le tor garbh, méadaítear an fad i méideanna inghlactha. Is annamh a fhásann prátaí plandáilte go gníomhach le fiailí. Déan poill ar bharr na n-iomairí ina gcuirtear tiúbair. Moltar an modh plandála seo i réigiúin a bhfuil dóthain taise nádúrtha acu agus i gceantair ina bhfuil screamhuisce ard. Ina theannta sin, tá sé inmholta freisin maidir le hithreacha troma, ós rud é go bhfuil siad ag snámh agus ag comhdhlúthú go mall in iomairí. Maireann an borradh níos faide in iomairí, a fheabhsaíonn malartú aeir ithreach, rud a chabhraíonn le foirmiú tiúbair níos fearr.
Dála an scéil! Sna sean-laethanta agus anois, i mórán sráidbhailte agus sráidbhailte le linn foirmiú tiúbair, déantar malartú aeir a fheabhsú trí phíobach nó scian a chnagadh. Tá uirlisí greamaithe go hingearach in áiteanna éagsúla in aice leis na toir, ag luascadh beagáinín ionas nach ndéanfaidh siad damáiste do na stóil.
Plandáil trinse prátaí
I gceantair ardaithe agus ar ithreacha éadroma, is fearr prátaí a chur i dtrainsí. Leis an modh seo, cailltear níos lú taise sna plandálacha, is féidir méid an uisce a laghdú. Déantar trinsí a thochailt 2-3 cm níos doimhne, molta le haghaidh tiúbair a phlandáil. Clúdach barr le sraith ithreach, nach airde ná imeall na trinse. Leis an modh saothraithe seo, is gá an ithir a mhúchadh go dtí go mbeidh an ithir clúdaithe go hiomlán le bairr.
Go mion faoi shaothrú talmhaíochta prátaí atá scríofa san alt: Gnéithe prátaí atá ag fás: teicneolaíocht talmhaíochta.
Modhanna malartacha prátaí a fhás
Chomh maith leis an nglactar leis go ginearálta, cuireann garraíodóirí sa lá atá inniu ann líon mór modhanna saothraithe bunaidh a chabhraíonn chun barr prátaí a bhaint de limistéar beag: faoi scannán dubh, faoi thuí, féar, i mboscaí, bairillí, buicéid, i mbarcaí, etc.
